二、單選題

　　1. 下列屬于食物中毒的疾病是( D )

　　A. 痢疾

　　B. 消化不良

　　C. 長期攝人低劑量化學(xué)物質(zhì)引起的中毒

　　D. 有毒蜂蜜中毒

　　E. 急性酒精中毒

　　2. 從臨床表現(xiàn)來看，感染型與中毒型食物中毒最大的區(qū)別在于( D )

　　A. 有無惡心、嘔吐

　　B. 有無腹痛、腹瀉

　　C. 病死率不同

　　D. 有無體溫升高

　　E. 潛伏期不同

　　3. 食物中毒與流行性傳染病的根本區(qū)別在于( A )

　　A.人與人之間有無傳染性

　　B.較短時(shí)間內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)

　　C.有一定潛伏期

　　D.有相似的臨床表現(xiàn)

　　E.有無體溫升高

　　4. 細(xì)菌性食物中毒多見于夏秋季，主要是由于( D )

　　A.夏季食物易受污染

　　B.進(jìn)食熟肉類食品多

　　C.人口流動(dòng)性大

　　D.氣溫較高，微生物易于生長繁殖

　　E.生熟交叉污染

　　5. 由食品污染引起的食物中毒是( D )

　　A.河豚魚中毒

　　B.木薯中毒

　　C.毒蕈中毒

　　D.肉毒中毒

　　E.發(fā)芽馬鈴薯中毒

　　6. 無論發(fā)生次數(shù)還是中毒人數(shù)，在我國占食物中毒總數(shù)第一位的是( A )

　　A.細(xì)菌性食物中毒

　　B.有毒動(dòng)、植物食物中毒

　　C.化學(xué)性食物中毒

　　D.霉變食物引起的食物中毒

　　E.真菌毒素引起的食物中毒

　　7. 下列屬于食物中毒范疇的是( D )

　　A.暴飲暴食引起的急性胃腸炎

　　B.腸道傳染病和寄生蟲病

　　C.特異體質(zhì)引起的過敏性變態(tài)反應(yīng)

　　D.食入正常數(shù)量可食狀態(tài)的食品引起的急性胃腸炎

　　E.長期少量攝人有毒食物引起的慢性中毒

　　8. 沿海地區(qū)比內(nèi)陸地區(qū)高發(fā)的細(xì)菌性食物中毒是( D )

　　A.沙門菌食物中毒

　　B.肉毒桿菌食物中毒

　　C.致病性大腸桿菌食物中毒

　　D.副溶血性弧菌食物中毒

　　E.葡萄球菌食物中毒

　　9. 下列哪項(xiàng)為食物中毒( C )

　　A.飲用水被污染而引起的重金屬中毒

　　B.服用藥物不當(dāng)而引起的中毒

　　C.冒險(xiǎn)食用河豚魚引起的中毒

　　D.中毒性細(xì)菌性痢疾

　　E.毛蚶引起的甲型肝炎暴發(fā)

　　10. 食物中毒是由于進(jìn)食了下述哪種食物而引起( C )

　　A.有毒食物

　　B.腐敗變質(zhì)的食物

　　C.正常數(shù)量可食狀態(tài)的有毒食物

　　D.動(dòng)物性食物

　　E.植物性食物