6．關(guān)于平衡膳食寶塔應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是(      )

A．應(yīng)用“寶塔”時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持不懈才能充分發(fā)揮其對(duì)健康的重大促進(jìn)作用

B．根據(jù)同類互換原則，饅頭可以和相應(yīng)量面包互換

C．由于經(jīng)濟(jì)、地域限制無(wú)法實(shí)現(xiàn)同類互換時(shí)，也可用豆類代替乳類、肉類

D．“寶塔”建議的食物適宜攝入范圍適用于任何人群

7．“巨幼紅細(xì)胞貧血”是由于缺乏葉酸和(      )

A．維生素B₂                             B．維生素B₁₂

C．鐵                                   D．鋅

8．成人在體檢中發(fā)現(xiàn)血紅蛋白含量下降，紅細(xì)胞容積減少，此時(shí)處于貧血的階段是(      )

A．鐵減少期                             B．紅細(xì)胞生成缺鐵期

C．缺鐵性貧血期                         D．亞臨床缺鐵期

9．在內(nèi)陸缺碘地區(qū)預(yù)防地方性甲狀腺腫大常常使用的物質(zhì)是(      )

A．海魚(yú)                                 B．紫菜

C．碘鹽                                 D．干貝

10．歷年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)居民膳食中最容易缺乏的維生素是(      )

A．維生素A                             B．維生素B₁

C．維生素B₂                             D．維生素B₁₂