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全國2010年4月高等教育自學考試食品營養(yǎng)學試題_第6頁

來源:考試網(wǎng) [ 2012年5月13日 ] 【大 中 小】

26.合理的晚餐食量一般應占一日三餐總量的(      )

A.10%                                                        B.20%

C.30%                                                        D.40%

27.能量攝入達到推薦供給量90%時為(      )

A.超量                                                        B.正常

C.不足                                                        D.嚴重不足

28.下列屬于強酸性食品的是(      )

A.檸檬                                                        B.葡萄

C.蛋黃                                                        D.葡萄酒

29.食物成分表中出現(xiàn)“…”符號表示(      )

A.未測定                                                     B.微量

C.未檢出                                                     D.不含有

30.某成人體質(zhì)指數(shù)為24,則他的體重情況屬于(      )

A.消瘦                                                        B.正常

C.超重                                                        D.肥胖

責編:smilemei
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