11．出現(xiàn)口角濕白、糜爛、口唇炎以及男性陰囊皮炎癥狀的常見病因是缺乏（    ）

A．維生素A                                            B．維生素B₂

C．維生素C                                           D．維生素D

12．下列有關(guān)高血壓的膳食預(yù)防措施的敘述錯(cuò)誤的是（    ）

A．控制總能量攝入                                 B．限制鉀的攝入

C．?dāng)z入充足的鈣                                    D．?dāng)z入富含膳食纖維的食物

13．以下不屬于油籽類堅(jiān)果的是（    ）

A．西瓜子                                               B．銀杏

C．杏仁                                                  D．南瓜子

14．胃潰瘍患者不宜過多食用的食物是（    ）

A．豆腐                                                  B．圓白菜

C．菠蘿                                                  D．蘋果

15．以下食物中膽固醇含量最高的是（    ）

A．豬腦                                                  B．豬心

C．豬肝                                                  D．豬里脊肉