9.乳母乳汁中缺乏哪種維生素?（     ）
A.維生素A B.維生素B
C.維生素C D.維生素D
10.與味覺功能關(guān)系密切的營養(yǎng)素是（     ）
A.鋅 B.鈣
C.鐵 D.碘
11.嬰兒純母乳喂養(yǎng)時間至少到（     ）
A.2個月 B.3個月
C.4個月 D.8個月
12.玉米的限制氨基酸是（     ）
A.賴氨酸 B.色氨酸
C.組氨酸 D.蛋氨酸
13.成人合理膳食中脂肪的適宜供能比是（     ）
A.10％ B.10—20％
C.20—30％ D.30—40％
14.富含維生素A的食物是（     ）
A.谷類 B.水果
C.豆制品 D.動物肝臟
15.脂肪需要量最高的階段是（     ）
A.嬰幼兒期 B.青少年期
C.成人期 D.老年期
16.浮腫型PEM患者主要原因是（     ）
A.能量嚴重不足 B.蛋白質(zhì)嚴重不足
C.能量過剩 D.B族維生素缺乏
17.按照體質(zhì)指數(shù)判斷，中國成人健康體重范圍是（     ）
A.15—20 B.18.5—23.9
C.18.5—28.5 D.20—30