6．“平衡膳食寶塔”建議的每人每日各類食物適宜攝入量范圍適用的對象是（      ）

A．兒童                                                         B．青少年

C．一般健康成人                                           D．老人

7．谷類、豆類及其制品均不能提供的營養(yǎng)素是（      ）

A．維生素A                                                   B．維生素B_l

C．維生素B₂                                                  D．煙酸

8．關(guān)于預防腳氣病的膳食措施正確的是（      ）

A．多吃精白米面                                           B．多吃粗糧和豆類

C．煮粥時加堿處理                                        D．洗米時多次淘洗

9．預防小兒佝僂病最經(jīng)濟、最方便、又最安全的措施是（      ）

A．日光照射                                                  B．喝純牛奶

C．大量口服維生素D制劑                             D．補鈣

10．增加膳食中碘攝入量以預防地方性碘缺乏病，通常采用的方法是（      ）

A．碘強化餅干                                               B．碘強化醬油

C．加碘大米                                                  D．加碘食鹽