梭邊魚是一種以魚肉鮮美而聞名的海鮮，其紅色的肉質(zhì)富有營養(yǎng)，適合各種烹飪方式。在本文中，我們將為大家介紹梭邊魚的圖片及做法大全。

首先，讓我們來看看梭邊魚的圖片。梭邊魚有著漂亮的紅色外殼和白色的肉質(zhì)，看起來十分誘人?？梢詫⑺筮咊~制成各種美味的菜肴，如清蒸梭邊魚、紅燒梭邊魚、煎梭邊魚等。

接下來，我們將為大家介紹幾種常見的梭邊魚做法：

1. 清蒸梭邊魚

材料：梭邊魚、蔥姜、鹽、料酒、生抽、姜絲、蒜末、香菜

做法：

1）梭邊魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈備用。

2）在梭邊魚上切幾刀，放入盤中，加入蔥姜、鹽、料酒、生抽腌制半個小時。

3）蒸鍋加水燒開后，放入腌制好的梭邊魚，大火蒸8-10分鐘。

4）將姜絲、蒜末、香菜放入碗中，加入少許鹽、生抽、醋調(diào)勻，淋在蒸好的梭邊魚上即可。

2. 紅燒梭邊魚

材料：梭邊魚、蔥姜、鹽、料酒、生抽、老抽、糖、清水、香菜

做法：

1）梭邊魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈備用。

2）在梭邊魚上切幾刀，放入盤中，加入蔥姜、鹽、料酒、生抽腌制半個小時。

3）熱鍋涼油，放入蔥姜爆香，加入糖炒至融化。

4）加入梭邊魚，倒入清水，加入老抽、鹽，大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉10-15分鐘。

5）將香菜洗凈切碎，撒在梭邊魚上即可。

3. 煎梭邊魚

材料：梭邊魚、鹽、黑胡椒、淀粉、油

做法：

1）梭邊魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈備用。

2）在梭邊魚兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒，均勻地涂上一層淀粉。

3）燒熱平底鍋，加入適量的油，放入梭邊魚，煎至兩面金黃即可。

以上就是梭邊魚的圖片及做法大全，希望對您有所幫助！