安順市是貴州省的一個(gè)美食之都，這里有許多美食和特產(chǎn)，讓人們流連忘返。

首先，著名的特色美食之一是“黔菜”。黔菜是貴州地方風(fēng)味菜肴的代表之一，以其獨(dú)特的風(fēng)味，深受人們的喜愛。安順市的黔菜別具一格，以清香、鮮美、鮮辣而聞名。黔菜主要以豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等為主要原料，加入各種香辛料和調(diào)料，烹飪出不同的口味和風(fēng)味，讓人們大呼過(guò)癮。

其次，安順市還以其獨(dú)特的“苗家風(fēng)味”而著名。苗家風(fēng)味的特色在于它的酸、辣、鮮、香四種味道的結(jié)合，讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也感受到了苗族文化的獨(dú)特魅力。苗家風(fēng)味的主菜有酸湯魚、苗家酸肉、苗家酸菜魚等，不僅味道鮮美，而且還富含營(yíng)養(yǎng)。

除了美食之外，安順市還有許多特產(chǎn)，其中最著名的是茶葉和藥材。安順市的茶葉以“安順毛尖”為代表，其茶葉色澤翠綠，香氣清香，口感甘醇，深受茶葉愛好者的喜愛。此外，安順市還有許多藥材，如石筍、榔脯、獨(dú)活等，這些藥材具有很高的藥用價(jià)值，是中藥材市場(chǎng)上的熱門商品。

總之，安順市的特色美食和特產(chǎn)讓人們感受到了貴州地方文化的獨(dú)特魅力，也成為了吸引游客的重要原因之一。如果你來(lái)到了安順市，一定不能錯(cuò)過(guò)這里的美食和特產(chǎn)。