11.可能與嬰兒肉毒中毒有關的食品是( )
A.奶粉 B.米粉
C.蜂蜜 D.果汁
12.引起嬰幼兒和旅游者腹瀉的大腸埃希菌是( 。
A.腸產毒性大腸埃希菌 B.腸出血性大腸埃希菌
C.腸侵襲性大腸埃希菌 D.腸致病性大腸埃希菌
13.霉變甘蔗中毒主要損害( 。
A.消化系統(tǒng) B.泌尿系統(tǒng)
C.中樞神經系統(tǒng) D.循環(huán)系統(tǒng)
14.毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是( 。
A.毒蠅堿 B.毒傘肽
C.致幻素 D.鹿花菌素
15.引起苦杏仁中毒的有毒成分是( 。
A.龍葵素 B.皂甙
C.氰甙 D.植物紅細胞凝集素