7．?huà)雰浩诨�礎(chǔ)代謝所需能量約占總能量的比例是(      )
A.40% B．50%
C．60% D．70%
8．培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的最佳時(shí)期是(      )
A．?huà)雰浩?nbsp;B．學(xué)齡前期
C．兒童青少年期 D．成年期
9．促進(jìn)鈣吸收的因素是(      )
A．脂肪 B．膳食纖維
C．植酸 D．維生素D
10．賴氨酸是哪類(lèi)食物的限制性氨基酸？(      )
A．糧谷類(lèi) B．肉類(lèi)
C．水果類(lèi) D．奶類(lèi)
11．屬于純能量食物的是(      )
A．谷類(lèi) B．肉類(lèi)
C．酒類(lèi) D．奶類(lèi)
12．膽固醇含量較高的食物是(      )
A．魚(yú)肉 B．牛奶
C．動(dòng)物內(nèi)臟 D．豆制品
13．中國(guó)居民膳食指南建議，成人每天食鹽攝入量應(yīng)(      )
A.<3g B．<5g
C．<6g D.<8g
14．以下哪項(xiàng)可作為健康個(gè)體的膳食營(yíng)養(yǎng)攝入目標(biāo)值？(      )
A．EAR B．RNI
C．UL D．AI
15．最常見(jiàn)的膳食調(diào)查方法是(      )
A．食物頻率法 B．24小時(shí)回顧法
C．化學(xué)分析法 D．稱重法
16．某成年男性BMI為26.5時(shí)，表示(      )
A．體重正常 B．消瘦
C．超重 D．肥胖