9.用于家庭膳食調(diào)查中較準(zhǔn)確的方法是( )
A.化學(xué)分析法 B.詢問(wèn)法
C.稱重法 D.查賬法
10.孕期適宜增重范圍的主要依據(jù)是( )
A.孕前BMI B.孕前身高
C.孕前血壓 D.妊娠期反應(yīng)
11.乳母能量需要量較非孕期時(shí)增加( )
A.200kcal B.300kcal
C.400kcal D.500kcal
12.糧谷類食物的限制氨基酸是( )
A.色氨酸 B.賴氨酸
C.組氨酸 D.蛋氨酸
13.以下不含膽固醇的食物是( )
A.魚卵 B.蛋黃
C.大豆 D.豬肝
14.魚類的主要營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是( )
A.高蛋白低脂肪 B.高蛋白高能量
C.高蛋白高脂肪 D.低蛋白高脂肪
15.建議嬰兒首添輔食是( )
A.蛋類 B.魚肉類
C.淀粉類 D.蔬菜類
16.痛風(fēng)病人營(yíng)養(yǎng)治療中首先應(yīng)控制的營(yíng)養(yǎng)成分是( )
A.蛋白質(zhì)含量 B.鈉含量
C.脂肪含量 D.嘌呤含量
17.建議中國(guó)成年人每日食鹽攝入量應(yīng)低于( )
A.3g B.6g
C.10g D.20g
18.成人合理膳食中脂肪供熱比應(yīng)低于( )
A.10% B.20%
C.30% D.40%
19.為預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形孕婦應(yīng)補(bǔ)充( )
A.葉酸 B.鈣
C.鐵 D.維生素A
20.50歲以上個(gè)體鈣的每日適宜攝入量是( )
A.500mg B.800mg
C.1000mg D.1200mg