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全國2012年10月高等教育自學(xué)考試中國飲食文化試題_第3頁

來源:考試網(wǎng) [ 2013年1月29日 ] 【大 中 小】

16.張道陵在四川創(chuàng)立了五斗米道,設(shè)二十四治,治首稱為

A.治長                                                             B.祭酒

C.道長                                                             D.酒正

17.秋季氣候干燥,飲食應(yīng)以滋陰潤燥為基本原則,重點(diǎn)要保護(hù)

A.心臟                                                             B.肝臟

C.肺臟                                                             D.腎臟

18.春困除了因?yàn)槿说臋C(jī)體還沒有順應(yīng)春季氣候外,還有可能是缺乏

A.維生素A                                                      B.維生素B

C.維生素C                                                      D.維生素D

19.企業(yè)文化的構(gòu)成要素分為外、中、內(nèi)三層,其中屬于內(nèi)層的是

A.物質(zhì)文化                                                      B.制度文化

C.精神文化                                                      D.價值文化

20.由消費(fèi)熱量食品轉(zhuǎn)向消費(fèi)安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)食品,更加注重食品的安全性,全球正在發(fā)生飲食文化的

A.第三次變革                                                  B.第四次變革      

C.第五次變革                                                  D.第六次變革

責(zé)編:dengting
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