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浙江省2010年4月高等教育自學(xué)考試飯店管理概論試題_第3頁

來源:考試網(wǎng) [ 2012年4月28日 ] 【大 中 小】

11.設(shè)備實(shí)際故障按發(fā)生的性質(zhì)可分為漸發(fā)性故障和(      )

A.管理性故障                                              B.突發(fā)性故障

C.功能性故障                                              D.參數(shù)性故障

12.要減少服務(wù)商品所存在的差異性特點(diǎn),把服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定在預(yù)期的范圍內(nèi),唯一有效的途徑就是(      )

A.勞動能力                                                 B.勞動效率

C.挖掘潛力                                                 D.培訓(xùn)

13.飯店安全委員會______對飯店安全情況進(jìn)行例行檢查并召開例會,對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行跟進(jìn)。(      )

A.每天                                                        B.每月

C.每季                                                        D.每年

14.前臺軟件系統(tǒng)包括了客人活動的所有內(nèi)容,是飯店管理系統(tǒng)最為______的組成部分。 (      )

A.主要                                                        B.重要

C.明確                                                        D.顯著

15.網(wǎng)上賀卡經(jīng)濟(jì)、快捷、______,可制作性強(qiáng),也是一種很好的問候方式。(      )

A.動感鮮明                                                 B.節(jié)約

C.簡單                                                        D.方便

責(zé)編:smilemei
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