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11.下列維生素中,不屬于油溶性維生素是( )
A.維生素C B.維生素K
C.維生素D D.維生素E
12.下列哪項(xiàng)不是香煙的制作工序?( )
A.原料加工 B.卷煙
C.包裝 D.印刷
13.下列哪項(xiàng)不是白酒的感官檢驗(yàn)指標(biāo)?( )
A.色澤 B.香氣
C.滋味 D.酒度
14.下列哪項(xiàng)檢測方法不用于水產(chǎn)品理化指標(biāo)檢驗(yàn)?( )
A.酸度測定 B.TVBN測定
C.K值測定 D.甲醛測定
15.白酒生產(chǎn)中,通過蒸餾得到酒液,質(zhì)量優(yōu)良酒質(zhì)純凈清香的是( )
A.酒頭 B.中酒
C.酒尾 D.原液