B卷

一、單項(xiàng)選擇題(本大題共10小題，每小題2分，共20分)

在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選或未選均無分。

1.下列關(guān)于飯店的社會(huì)作用，表述不正確的是(　　　)

A.飯店是社會(huì)生活的一個(gè)組成部分

B.飯店在管理和服務(wù)方面起著表率作用

C.飯店在解決勞動(dòng)就業(yè)方面發(fā)揮重要作用

D.當(dāng)前我國飯店業(yè)收入約占國民生產(chǎn)總值的3.8%

2.飯店的______決定了飯店的體制和相應(yīng)的機(jī)制，它是飯店制約管理的主要因素。(　　　)

A.產(chǎn)權(quán)性質(zhì)                                                   B.投資者的目標(biāo)

C.關(guān)系結(jié)構(gòu)                                                   D.產(chǎn)權(quán)形式

3.我國目前大部分的經(jīng)濟(jì)型飯店都采用______組織結(jié)構(gòu)。(　　　)

A.直線職能制                                                B.事業(yè)部制

C.矩陣型                                                       D.直線制

4.飯店通過各類大眾傳播媒體或內(nèi)部溝通等途徑，開展各類信息溝通活動(dòng)來樹立形象的是(　　　)

A.社會(huì)型公關(guān)                                                B.宣傳型公關(guān)

C.征詢型公關(guān)                                                D.維系型公關(guān)

5.CIS由三大要素組成，而且這三大要素有機(jī)結(jié)合、相互作用，其中______是整個(gè)CIS最重要的要素。(　　　)

A.BIS                                                            B.NIS

C.MIS                                                           D.VIS