11.成人一日三餐能量適宜分配比例是( A )

　　A.30%—40%—30%

　　B.25%—40%—35%

　　C.35%—40%—25%

　　D.30%—45%—25%

　　12.長期吃過精細(xì)的米面容易引起( A )缺乏

　　A.維生素B1

　　B.維生素B2

　　C.維生素B12

　　D.都不是

　　13.維生素C缺乏會(huì)引起( B )

　　A.口角炎

　　B.壞血病

　　C.腳氣病

　　D.佝僂病

　　14.嬰兒缺乏( D )會(huì)引起手足抽搐癥

　　A.鋅

　　B.維生素A

　　C.維生素D

　　D.鈣

　　15.食鹽中加碘可預(yù)防( B )

　　A.佝僂病

　　B.地方性甲狀腺腫

　　C.腳氣病

　　D.貧血

　　16.治療營養(yǎng)性肥胖的首選療法是( C )

　　A.控制飲食

　　B.手術(shù)療法

　　C.控制飲食+運(yùn)動(dòng)療法

　　D.藥物治療

　　17.中國提出的判斷標(biāo)準(zhǔn)為實(shí)際體重超過理想體重的( B )為超重

　　A.5%

　　B.10%

　　C.15%

　　D.24%

　　18.痛風(fēng)病人需嚴(yán)格限制的食物是( D )

　　A.精白面、大米

　　B.西瓜、蘋果

　　C.牛奶、雞蛋

　　D.酒

　　19.谷類的脂肪主要存在的部位為( D )

　　A.谷皮

　　B.胚乳

　　C.胚芽

　　D.糊粉層

　　20.海帶中的礦物質(zhì)含量最高的是( A )

　　A.碘

　　B.鈣

　　C.鐵

　　D.鉀