多項(xiàng)選擇題

　　去除中藥提取物中鞣質(zhì)的方法有

　　A.石灰法

　　B.水蒸氣蒸餾法

　　C.聚酰胺吸附法

　　D.鉛鹽法

　　E.升華法

　　『正確答案』ACD

　　『答案解析』除去鞣質(zhì)的方法包括冷熱處理法、石灰法、鉛鹽法、明膠法、聚酰胺吸附法、溶劑法。

　　多項(xiàng)選擇題

　　鞣質(zhì)的理化性質(zhì)有

　　A.可與重金屬作用產(chǎn)生沉淀

　　B.可與生物堿結(jié)合生成沉淀

　　C.可與還原劑作用呈現(xiàn)氧化性

　　D.可與三氯化鐵作用發(fā)生顏色反應(yīng)

　　E.可與蛋白質(zhì)結(jié)合形成復(fù)合物

　　『正確答案』ABDE

　　『答案解析』鞣質(zhì)與還原劑作用呈現(xiàn)還原性，因此C是錯(cuò)誤的。其他選項(xiàng)均正確。

　　多項(xiàng)選擇題

　　含有馬兜鈴的中藥是

　　A.細(xì)辛

　　B.關(guān)木通

　　C.洋金花

　　D.天仙藤

　　E.青木香

　　『正確答案』ABDE

　　『答案解析』含有馬兜鈴酸的中藥有馬兜鈴、關(guān)木通、廣防己、細(xì)辛、天仙藤、青木香、尋骨風(fēng)等。

　　多項(xiàng)選擇題

　　強(qiáng)心苷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是(　)

　　A.甾體母核結(jié)構(gòu)

　　B.C-3位常有羥基取代

　　C.C-3位常有硝基取代

　　D.C-17側(cè)鏈為不飽和內(nèi)酯環(huán)

　　E.C-17側(cè)鏈為含氧螺雜環(huán)

　　『正確答案』ABD

　　『答案解析』考察強(qiáng)心苷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

　　天然存在的強(qiáng)心苷元是C-17側(cè)鏈為不飽和內(nèi)酯環(huán)的甾體化合物。其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)如下。

　　(1)甾體母核A、B、C、D四個(gè)環(huán)的稠合方式為A/B環(huán)有順、反兩種形式，多為順式;B/C環(huán)均為反式;C/D環(huán)多為順式。

　　(2)甾體母核C-10、C-13、C-17的取代基均為β型。C-10多有甲基或醛基、羥甲基、羧基等含氧基團(tuán)取代，C-13為甲基取代，C-17為不飽和內(nèi)酯環(huán)取代。C-3、C-14位有羥基取代。

　　多項(xiàng)選擇題

　　Liebermann-Burchard反應(yīng)呈陽性的苷類有(　)

　　A.五環(huán)三萜皂苷

　　B.黃酮苷

　　C.甾體皂苷

　　D.環(huán)烯醚萜苷

　　E.四環(huán)三萜皂苷

　　『正確答案』ACE

　　『答案解析』醋酐-濃硫酸(Liebermann-Burchard)反應(yīng)，三萜皂苷呈紅或紫色，甾體皂苷最終呈藍(lán)綠色。所以屬于三萜皂苷和甾體皂苷的都可以發(fā)生此反應(yīng)。故本題目選擇ACE。

　　多項(xiàng)選擇題

　　大多數(shù)皂苷共同的性質(zhì)有

　　A.苦味及辛辣味

　　B.吸濕性

　　C.易溶于氯仿

　　D.能產(chǎn)生泡沫

　　E.溶血性

　　『正確答案』ABDE

　　『答案解析』皂苷極性較大，易溶于水、熱甲醇和乙醇等極性較大的溶劑;在含水正丁醇中有較大的溶解度;有助溶性能，可促進(jìn)其他成分在水中的溶解。利用排除法，本題目選擇ABDE。

　　多項(xiàng)選擇題

　　常見的三萜皂苷的類型有

　　A.羊毛甾烷型

　　B.螺旋甾烷型

　　C.烏蘇烷型

　　D.齊墩果烷型

　　E.羽扇豆烷型

　　『正確答案』ACDE

　　『答案解析』螺旋甾烷型皂苷屬于甾體皂苷，利用排除法，本題目選擇ACDE。

　　多項(xiàng)選擇題

　　評價(jià)揮發(fā)油質(zhì)量的物理常數(shù)有

　　A.比旋度

　　B.折光度

　　C.相對密度

　　D.熔點(diǎn)

　　E.閃點(diǎn)

　　『正確答案』ABC

　　『答案解析』評價(jià)揮發(fā)油的物理常數(shù)有相對密度、比旋度、折光率、沸點(diǎn)等。

　　多項(xiàng)選擇題

　　揮發(fā)油的組成成分有

　　A.單萜的含氧衍生物

　　B.倍半萜的含氧衍生物

　　C.小分子的苯丙素衍生物

　　D.三萜的含氧衍生物

　　E.二萜的含氧衍生物

　　『正確答案』ABC

　　『答案解析』揮發(fā)油的化學(xué)組成包括：萜類(單萜、倍半萜)、芳香族類化合物、脂肪族化合物。

　　多項(xiàng)選擇題

　　環(huán)烯醚萜苷具有的性質(zhì)有

　　A.旋光性

　　B.易被酸水解而得到原苷的苷元

　　C.味苦

　　D.對酸穩(wěn)定

　　E.易溶于乙醚

　　『正確答案』AC

　　『答案解析』環(huán)烯醚萜苷具有旋光性，難以得到結(jié)晶性苷元，味苦或極苦，遇酸、堿、羰基化合物和氨基酸等都能變色，難溶于三氯甲烷、乙醚和苯等親脂性有機(jī)溶劑。故正確的選項(xiàng)是AC。

　　多項(xiàng)選擇題

　　屬于環(huán)烯醚萜類的化合物是

　　A.黃芪甲苷

　　B.梔子苷

　　C.杏仁苷

　　D.甜菊苷

　　E.京尼平苷

　　『正確答案』BE

　　『答案解析』梔子苷、京尼平苷、京尼平苷酸、雞屎藤苷、梓醇和梓苷等屬于環(huán)烯醚萜類化合物，故本題選BE。

　　多項(xiàng)選擇題

　　銀杏葉中含有的主要化學(xué)成分有

　　A.槲皮素

　　B.山奈酚

　　C.銀杏葉內(nèi)酯

　　D.葛根素

　　E.漢黃芩素

　　『正確答案』ABC

　　『答案解析』銀杏葉主要化學(xué)成分有山奈酚類、槲皮素類、木犀草素類、

　　兒茶素類、 雙黃酮類等。

　　多項(xiàng)選擇題

　　鹽酸-鎂粉反應(yīng)呈陰性的化合物類型有(　)

　　A.黃酮

　　B.查耳酮

　　C.黃酮醇

　　D.二氫黃酮

　　E.橙酮

　　『正確答案』BE

　　『答案解析』鹽酸-鎂粉反應(yīng)適用于黃酮(醇)、二氫黃酮(醇)類物質(zhì)，利用排除法，本題目選擇的是BE。

　　多項(xiàng)選擇題

　　五味子素含有

　　A.聯(lián)苯結(jié)構(gòu)

　　B.環(huán)辛烯結(jié)構(gòu)

　　C.四氫呋喃環(huán)結(jié)構(gòu)

　　D.苯代四氫萘結(jié)構(gòu)

　　E.雙駢四氫呋喃環(huán)結(jié)構(gòu)

　　『正確答案』AB

　　『答案解析』五味子主要成分為五味子酯甲、乙、丙、丁和戊按結(jié)構(gòu)分類屬于聯(lián)苯環(huán)辛烯型木脂素。所以其結(jié)構(gòu)中是含有聯(lián)苯結(jié)構(gòu)和環(huán)辛烯結(jié)構(gòu)的。

　　多項(xiàng)選擇題

　　《中國藥典》中質(zhì)量控制成分為香豆素類的中藥有

　　A.秦皮

　　B.大黃

　　C.前胡

　　D.馬兜鈴

　　E.補(bǔ)骨脂

　　『正確答案』ACE

　　『答案解析』含有香豆素的常見中藥有秦皮、前胡、補(bǔ)骨脂、腫節(jié)風(fēng)。

　　多項(xiàng)選擇題

　　含酚羥基的香豆素類化合物具有的性質(zhì)和反應(yīng)有

　　A.熒光性質(zhì)

　　B.異羥肟酸鐵反應(yīng)

　　C.Gibb ’s反應(yīng)

　　D.Kedde反應(yīng)

　　E.Emerson反應(yīng)

　　『正確答案』ABCE

　　『答案解析』

　　1.羥基香豆素具有熒光性質(zhì);

　　2.Gibb’s反應(yīng)與Emerson反應(yīng)與酚羥基對位活潑氫的反應(yīng);

　　3.異羥肟酸鐵反應(yīng)作用于香豆素的內(nèi)酯環(huán);

　　4.Kedde反應(yīng)作用于可產(chǎn)生活性亞甲基的不飽和內(nèi)酯環(huán)上，而香豆素為不飽和六元內(nèi)酯環(huán)。

　　多項(xiàng)選擇題

　　《中國藥典》以苦杏仁苷為質(zhì)量控制成分的是

　　A.山豆根

　　B.苦杏仁

　　C.桃仁

　　D.防己

　　E.郁李仁

　　『正確答案』BCE

　　『答案解析』苦杏仁、桃仁、郁李仁的質(zhì)量控制成分均為苦杏仁苷。

　　多項(xiàng)選擇題

　　苷類化合物可發(fā)生的化學(xué)反有

　　A.堿催化反應(yīng)

　　B.酶催化反應(yīng)

　　C.氧化反應(yīng)

　　D.醌化反應(yīng)

　　E.醚化反應(yīng)

　　『正確答案』ABCE

　　『答案解析』苷類化合物易發(fā)生酸催化水解、堿催化水解、酶催化水解反應(yīng)，同時(shí)由于苷具有糖的結(jié)構(gòu)，故也可以發(fā)生糖對應(yīng)的氧化反應(yīng)、羥基反應(yīng)、羰基反應(yīng)，其中醚化反應(yīng)為羥基反應(yīng)的一種，所以也需要選擇。

　　多項(xiàng)選擇題

　　在中藥的酸水提取液中加碘化鉍鉀試劑，能生成橘紅色沉淀的有

　　A.木脂素

　　B.黃酮

　　C.蒽醌

　　D.生物堿

　　E.多肽

　　『正確答案』DE

　　『答案解析』植物的酸水提取液中常含有的蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、鞣質(zhì)等成分也能與生物堿沉淀試劑作用產(chǎn)生沉淀，應(yīng)注意假陽性。通常需采用3種以上試劑分別進(jìn)行反映，如果均能產(chǎn)生沉淀反應(yīng)，可判斷為陽性。

　　多項(xiàng)選擇題

　　含生物堿的常見科屬有

　　A.毛茛科

　　B.防己科

　　C.傘形科

　　D.五加科

　　E.茄科

　　『正確答案』ABE

　　『答案解析』常見的含有生物堿的科屬有毛茛科、馬錢科、茄科、豆科、罌粟科、防己科、吳茱萸屬、小檗科。

　　多項(xiàng)選擇題

　　關(guān)于生物堿的說法，正確的有

　　A.大多具有堿性

　　B.大多具有酸性

　　C.大多具有生物活性

　　D.結(jié)構(gòu)中都含有氮原子

　　E.結(jié)構(gòu)中都含有金屬原子

　　『正確答案』ACD

　　『答案解析』生物堿是生物界中的一類具有生物活性的含氮堿性化合物。

　　多項(xiàng)選擇題

　　中藥中有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)鑒定的常用方法有

　　A.質(zhì)譜

　　B.紫外光譜

　　C.紅外光譜

　　D.核磁共振譜

　　E.高效液相色譜

　　『正確答案』ABCD

　　『答案解析』高效液相色譜法屬于分離物質(zhì)的方法。利用排除法可以本題答案為ABCD。

核磁共振譜

　　E.高效液相色譜

　　『正確答案』ABCD

　　『答案解析』高效液相色譜法屬于分離物質(zhì)的方法。利用排除法可以本題答案為ABCD。

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