三、多項(xiàng)選擇題

　　1、常見(jiàn)的雙糖有

　　A、龍膽雙糖

　　B、麥芽糖

　　C、蕓香糖

　　D、槐糖

　　E、新橙皮糖

　　2、苷鍵構(gòu)型確定方法為

　　A、利用KLYNE經(jīng)驗(yàn)公式計(jì)算(分子旋光法)

　　B、應(yīng)用核磁共振氫譜(1HNMR)端基氫偶合常數(shù)(J)，多數(shù)糖(甘露糖和鼠李糖例外)J=6-8Hz，為β-構(gòu)型，J=3-4Hz，為α-構(gòu)型

　　C、應(yīng)用核磁共振氫譜(1HNMR)端基氫偶合常數(shù)(J)，J=6-8Hz為α-構(gòu)型，J=3-4Hz為B-構(gòu)型

　　D、應(yīng)用核磁共振碳譜(13CNMR)端基碳與氫的偶合常數(shù)，J=160Hz為β構(gòu)型，J=170Hz為α-構(gòu)型

　　E、應(yīng)用核磁共振碳譜(13CNMR)端基碳與氫的偶合常數(shù)，J=160Hz為α構(gòu)型，J=170Hz為β-構(gòu)型

　　3、糖與糖連接順序確定的方法是

　　A、緩和水解法

　　B、紫外方法

　　C、酶解法

　　D、堿水解法

　　E、快原子轟擊質(zhì)譜(FAB-MS)

　　4、氧化開(kāi)裂法又稱(chēng)Smith裂解法，其主要特點(diǎn)為

　　A、先選用NaIO4氧化，鄰羥基斷裂生成醛，后用NaBH4還原為醇，在溫和條件下加酸水解

　　B、可得原生苷元

　　C、可得到被破壞的苷元

　　D、糖降解為多元醇，以其種類(lèi)可分析糖的類(lèi)型

　　E、可用于難被水解的C-苷的水解

　　5、一般條件下苷易被稀酸水解，酸水解時(shí)苷鍵原子被質(zhì)子化，水解難易與苷鍵原子電子云密度和空間環(huán)境有關(guān)，水解易難規(guī)律為

　　A、N-苷>O-苷>S-苷>C-苷

　　B、呋喃糖苷>吡喃糖苷

　　C、木糖苷>鼠李糖苷>葡萄糖苷>葡萄糖醛酸苷

　　D、脂肪苷>芳香苷

　　E、芳香苷>脂肪苷

　　6、堿水解可水解

　　A、氧苷

　　B、酚苷

　　C、酯苷

　　D、有羰基共軛的烯醇苷

　　E、β位有吸電子取代的苷

　　7、C-苷與O-苷不同

　　A、在一般條件下難以被酸水解

　　B、在一般條件下容易被酸水解

　　C、難溶于水

　　D、難溶于水易溶于有機(jī)溶劑

　　E、易溶于水難溶于氯仿等親脂性溶劑

　　8、苷又稱(chēng)配糖體

　　A、是由糖和非糖物質(zhì)通過(guò)糖的端基碳連接而成的化合物

　　B、由糖與糖經(jīng)端基碳連接而成的化合物

　　C、根據(jù)苷鍵不同分為α苷和β苷

　　D、其非糖部分稱(chēng)為苷元或配基

　　E、有原生苷和次生苷

　　9、苷鍵構(gòu)型的確定方法有

　　A、NMR

　　B、IR

　　C、UV

　　D、酶水解

　　E、用Klyne經(jīng)驗(yàn)公式進(jìn)行計(jì)算

　　10、苷鍵的裂解反應(yīng)的目的在于了解

　　A、所連接的糖的組成

　　B、苷元與糖的連接方式

　　C、糖與糖的連接方式和順序

　　D、苷類(lèi)的苷元結(jié)構(gòu)

　　E、所連接的糖的種類(lèi)

　　11、用質(zhì)譜法測(cè)定苷類(lèi)化合物分子量一般采用

　　A、EI-MS

　　B、FAB-MS

　　C、ESI-MS

　　D、CI-MS

　　E、FD-MS

　　12、測(cè)定糖鏈結(jié)構(gòu)應(yīng)解決的主要問(wèn)題有

　　A、糖鏈中非糖部分的結(jié)構(gòu)

　　B、糖之間的連接順序

　　C、糖之間的連接位置

　　D、單糖的組成

　　E、糖之間苷鍵的構(gòu)型

　　13、確定苷類(lèi)化合物中單糖之間連接位置的方法主要有

　　A、EI-MS

　　B、1H-NMR中有關(guān)質(zhì)子的化學(xué)位移

　　C、13C-NMR中有關(guān)碳的苷化位移

　　D、有關(guān)糖H1和H2的耦合常數(shù)

　　E、苷全甲基化甲醇解

　　14、可具有吡喃醛糖結(jié)構(gòu)的有

　　A、果糖

　　B、甘露糖

　　C、核糖

　　D、半乳糖

　　E、葡萄糖

　　15、苷由于含有糖，所以一般親水性較強(qiáng)，但由于含糖個(gè)數(shù)不同，極性又不同，一般提取純化苷類(lèi)成分可采取的方法為

　　A、用水或醇進(jìn)行提取

　　B、提取液先用石油醚萃取，進(jìn)行脫脂

　　C、水層用乙醚等溶劑萃取得到苷元

　　D、后水層再用乙酸乙酯萃取，可得到單糖苷

　　E、水層最后用正丁醇萃取，得到極性大的多糖苷

　　16、糖與糖連接位置確定方法為

　　A、將苷全部甲基化，然后水解或甲醇解，鑒定得到的甲基化糖，其中游離羥基的位置即是連接位置

　　B、用色譜法

　　C、測(cè)定苷的13CNMR譜，將苷中糖的數(shù)據(jù)與不成苷的糖的數(shù)據(jù)對(duì)比，糖與糖連接位置的碳的化學(xué)位移值(δ值)增加4～7ppm

　　D、紅外光譜

　　E、紫外光譜

　　17、測(cè)定糖的組成方法為將苷水解，用標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)照，所采用的方法有

　　A、紙色譜

　　B、高效液相色譜

　　C、薄層色譜

　　D、作成易揮發(fā)物用氣相色譜

　　E、制成硼酸絡(luò)合物用離子交換色譜

　　18、測(cè)定苷中糖鏈的結(jié)構(gòu)要解決以下哪些問(wèn)題

　　A、單糖組成(糖的種類(lèi)，個(gè)數(shù))

　　B、糖與糖的連接位置

　　C、糖與糖連接順序

　　D、糖的苷鍵構(gòu)型

　　E、糖的苷鍵數(shù)量

　　19、要提取中藥中的原生苷類(lèi)化合物，需破壞共存的酶，可以抑制酶的提取方法有

　　A、在中藥中加入一定量碳酸鈣

　　B、用水提

　　C、用甲醇或乙醇提

　　D、用沸水提

　　E、用甲苯提

　　20、苦杏仁苷酶水解的最終產(chǎn)物是

　　A、野櫻苷

　　B、苯羥乙腈

　　C、苯甲醛

　　D、氫氰酸

　　E、葡萄糖

　　21、測(cè)定苷鍵構(gòu)型主要有以下哪些方法

　　A、緩和水解法

　　B、酶催化水解方法

　　C、UV法

　　D、分子旋光差法

　　E、NMR法