第三章 糖和苷

　　一、最佳選擇題

　　1、以下試劑可使還原糖顯棕黑色的是

　　A、3，5-二羥基甲苯-鹽酸

　　B、硝酸銀

　　C、過(guò)碘酸-聯(lián)苯胺

　　D、三苯四氮唑鹽

　　E、苯胺-鄰苯二甲酸鹽

　　2、以下屬于甲基五碳糖的是

　　A、L-阿拉伯糖

　　B、L-鼠李糖

　　C、D-半乳糖

　　D、D-葡萄糖

　　E、D-果糖

　　3、Molish反應(yīng)的組成試劑是

　　A、鄰苯二甲酸-苯胺

　　B、蒽酮/濃硫酸

　　C、苯酚/濃硫酸

　　D、醋酐/濃硫酸

　　E、α-萘酚/濃硫酸

　　4、下列吡喃糖苷中最容易被水解的是

　　A、七碳糖苷

　　B、五碳糖苷

　　C、甲基五碳糖苷

　　D、六碳糖苷

　　E、糖上連接羧基的糖苷

　　5、按苷鍵原子不同，苷被酸水解的易難順序是

　　A、C-苷>S-苷>O-苷>N-苷

　　B、S-苷>O-苷>C-苷>N-苷

　　C、N-苷>O-苷>S-苷>C-苷

　　D、O-苷>S-苷>C-苷>N-苷

　　E、C-苷>O-苷>S-苷>N-苷

　　6、單糖的絕對(duì)構(gòu)型是指在Fischer投影式中

　　A、距羰基最遠(yuǎn)的不對(duì)稱碳原子的構(gòu)型

　　B、距羰基最近的不對(duì)稱碳原子的構(gòu)型

　　C、2位不對(duì)稱碳原子的構(gòu)型

　　D、3位不對(duì)稱碳原子的構(gòu)型

　　E、端基碳原子的構(gòu)型

　　7、苷類化合物是指

　　A、多元醇

　　B、含有羥基的羧酸

　　C、酸和堿形成的化合物

　　D、糖與非糖物質(zhì)形成的化合物

　　E、含有氨基酸的化合物

　　8、根據(jù)形成苷鍵原子的不同判定，最容易被酸水解的是

　　A、硫苷

　　B、氮苷

　　C、碳苷

　　D、酯苷

　　E、氧苷

　　9、按照有機(jī)化合物的分類，單糖是

　　A、多元醇

　　B、羧酸

　　C、多羥基醛或酮

　　D、酯

　　E、醚

　　10、根據(jù)形成苷鍵的原子分類，屬于S-苷的是

　　A、山慈菇苷

　　B、蘿卜苷

　　C、巴豆苷

　　D、天麻苷

　　E、毛莨苷

　　11、從新鮮的植物中提取原生苷時(shí)應(yīng)注意的是

　　A、苷元的穩(wěn)定性

　　B、苷的酸水解特性

　　C、植物體內(nèi)水解酶的存在

　　D、苷的溶解性

　　E、苷的極性

　　12、提取藥材中的原生苷，可以選用

　　A、冷水

　　B、酸水

　　C、乙醇

　　D、三氯甲烷

　　E、堿水

　　13、Ⅱ型強(qiáng)心苷的苷元和糖的連接方式是

　　A、苷元-(D-葡萄糖)y

　　B、苷元-(6-去氧糖甲醚)x-(D-葡萄糖)y

　　C、苷元-(2，6-二去氧糖)x-(D-葡萄糖)y

　　D、苷元-(6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)y

　　E、苷元-(D-葡萄糖)y-(2，6-二去氧糖)x

　　14、提取一般苷類化合物常用的溶劑是

　　A、乙醚

　　B、含水乙醇

　　C、三氯甲烷

　　D、石油醚

　　E、丙酮

　　15、苦杏仁的毒性是由于苦杏仁苷分解為

　　A、多糖

　　B、氨基酸

　　C、蛋白質(zhì)

　　D、苷元

　　E、氫氰酸

　　16、苦杏仁中的指標(biāo)性成分為

　　A、多糖

　　B、氨基酸

　　C、蛋白質(zhì)

　　D、苦杏仁苷

　　E、氫氰酸

　　17、單糖分子中羥甲基氧化成羧基的化合物叫

　　A、五碳醛糖

　　B、六碳醛糖

　　C、糖醛酸

　　D、甲基五碳醛糖

　　E、六碳酮糖

　　18、苦杏仁苷屬于以下的哪類

　　A、香豆素苷

　　B、氰苷

　　C、吲哚苷

　　D、木脂素苷

　　E、蒽醌苷

　　19、苦杏仁苷水解得到次生苷失去了幾分子的葡萄糖

　　A、1

　　B、2

　　C、3

　　D、0

　　E、4

　　20、以下屬于醇苷的是

　　A、天麻苷

　　B、垂盆草苷

　　C、山慈菇苷A

　　D、毛茛苷

　　E、靛苷