三、A3/A4

　　1、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 患者拒絕插胃管，護士應告知患者插胃管的重要性及目的，并教他如何配合。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-鼻飼法和確定胃管位置方法”知識點進行考核】

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 如病人出現(xiàn)惡心，應暫停插管，囑病人做深呼吸或吞咽動作;如插入不暢，應檢查口腔，觀察胃管是否盤在口中;如出現(xiàn)嗆咳、呼吸困難、發(fā)紺等現(xiàn)象，表示誤入氣管，應立即拔出，休息片刻后，重新插入胃管。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-鼻飼法和確定胃管位置方法”知識點進行考核】

　　2、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 主要特點是由無渣小分子物質組成，不含纖維素，不需經過消化過程，可直接被腸道吸收，且營養(yǎng)全面，營養(yǎng)價值高。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-要素飲食”知識點進行考核】

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 給要素飲食一般原則是由低濃度、少劑量、慢速度開始，等待病人可以耐受未出現(xiàn)不良反應后，逐漸增加濃度、劑量和注入速度。長期使用要素飲食者，需要補充維生素、礦物質及微量元素。管喂要素飲食過程中，加強對病人的巡視，如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀時應査找原因，輕度反應者可適當調整濃度、劑量、溫度和注入速度。重度反應者可暫停管喂。停用要素飲食時，需要逐漸減量，不可突然停用，否則會出現(xiàn)心慌、脈速、出汗、乏力等低血糖等癥狀。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-要素飲食”知識點進行考核】

　　3、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 昏迷病人的吞咽和咳嗽反射消失，在插管前取去枕平臥位，插管時將病人的頭后仰，避免胃管誤入氣管。當胃管插至會厭部，即15cm時，將病人頭部托起向前屈，使下頜靠近胸骨柄，以增大咽喉部通道的弧度，胃管可順利通過食管口。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　【正確答案】 D

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 證實胃管在胃內有以下三種方法：

　�、� 接注射器抽吸，有胃液被抽出。

　�、� 用注射器從胃管注入10ml 空氣，然后置聽診器于胃部，能聽到氣過水聲。

　�、� 將胃管末端放入盛水碗內，無氣泡逸出。

　　所以C是錯誤的。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　四、B

　　1、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 維生素A生理功能：保護夜視功能，維持視紫紅質合成速度，維護上皮細胞完整性，增強機體免疫力，促進生長。缺乏者可導致夜盲癥。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 維生素B1生理功能：構成脫氫酶的輔酶，參加糖類代謝過程，調節(jié)神經系統(tǒng)功能。

　　維生素B1(硫胺素)缺乏病又稱腳氣病，是常見的營養(yǎng)素缺乏病之一。若以神經系統(tǒng)表現(xiàn)為主稱干性腳氣病，以心力衰竭為主則稱濕性腳氣病。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　2、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 軟質飲食適用范圍：消化功能較差，低熱，咀嚼不便，老人、幼兒及術后恢復期病人。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 流質飲食適用病情危重，高熱，口腔疾患，吞咽困難，大手術后及急性消化道疾患病人。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 低鹽飲食適用于心臟病、急慢性腎炎、肝硬化有腹水、先兆子癇、高血壓及水鈉潴留等病人。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 普通飲食適用消化功能正常，體溫基本正常，病情較輕或疾病恢復期，不需限制飲食的病人。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　3、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 高蛋白飲食適用于長期消耗性疾病如結核、惡性腫瘤、嚴重貧血及燒傷、營養(yǎng)不良、腎病綜合征、低蛋白血癥等病人，以及孕婦、乳母等

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 低鹽飲食適用用于心臟病、急慢性腎炎、肝硬化有腹水、先兆子癇、高血壓及水鈉潴留等病人。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 膽囊造影飲食：適于需要行X線或B超進行膽囊檢查的病人。這道題是正確的。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 高熱量飲食適用于甲狀腺功能亢進癥、高熱、大面積燒傷、肝炎、結核病等熱能消耗較高的病人及產婦等。

　　【該題針對“專業(yè)實踐能力-醫(yī)院治療飲食”知識點進行考核】