血糖高是一種常見的糖尿病癥狀，但有時(shí)即使什么都沒吃，血糖水平仍然高。這是因?yàn)檠歉叩脑虿粌H僅是飲食，還涉及到身體內(nèi)部的其他生理過程。

首先，身體的代謝系統(tǒng)可能對血糖影響較大。當(dāng)身體代謝系統(tǒng)出現(xiàn)問題時(shí)，會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高，即使沒有進(jìn)食。例如，胰島素是一種控制血糖的重要激素，如果胰島素分泌不足或者身體對胰島素的反應(yīng)受損，都可能導(dǎo)致血糖水平升高。

其次，情緒和壓力也會(huì)影響血糖水平。研究表明，當(dāng)人們處于緊張、焦慮或壓力狀態(tài)下時(shí)，體內(nèi)釋放出的腎上腺素和皮質(zhì)醇等激素會(huì)使血糖水平升高。因此，即使沒有進(jìn)食，如果身體處于壓力狀態(tài)下，血糖水平也可能升高。

最后，身體內(nèi)的某些疾病也會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高，例如甲狀腺功能亢進(jìn)、肝病等。這些疾病會(huì)影響身體的代謝和激素分泌，從而導(dǎo)致血糖水平升高。

總之，血糖高不僅僅是飲食所致，身體的代謝、情緒和疾病等因素都會(huì)影響血糖水平。如果血糖持續(xù)升高，建議及時(shí)就醫(yī)并進(jìn)行相關(guān)檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治療可能存在的疾病。