廣西芋頭是一種常見的本地食材，它的口感柔軟，味道鮮美，是很多人喜歡的食材之一。如果想要炒出美味的廣西芋頭，不妨參考以下簡單的烹飪方法。

首先，準(zhǔn)備好所需的材料。除了廣西芋頭外，還需要一些蔥姜蒜和適量的鹽、雞精等調(diào)味料。

接著，將廣西芋頭去皮，切成小塊或小片。將蔥姜蒜切碎備用。

然后，在熱鍋中倒入適量的油，將蔥姜蒜爆香。接著將芋頭放入鍋中，翻炒數(shù)分鐘，讓芋頭表面均勻受熱。

接著，加入適量的鹽、雞精等調(diào)味料，繼續(xù)翻炒。如果覺得芋頭有些干，可以加入少量的水，讓芋頭更加嫩滑。

最后，待芋頭炒熟后，即可裝盤食用。如果喜歡口感更加脆口，還可以在最后的時(shí)候加入一些炒熟的花生碎，增加口感的層次感。

總的來說，炒廣西芋頭并不難，只需要掌握好火候和調(diào)味即可。希望大家嘗試后能夠炒出一份美味的廣西芋頭。