墨魚干是一種美味的海產(chǎn)品，但是在烹飪前需要將其泡發(fā)。那么，如何才能讓墨魚干泡發(fā)得最快呢？

首先，我們需要準備一些材料，包括墨魚干、清水、白醋和鹽。將墨魚干放入清水中浸泡10分鐘，然后倒掉水，用清水再次沖洗墨魚干。接下來，在盆中加入足夠的清水，加入一勺白醋和適量的鹽，攪拌均勻。

將墨魚干放入盆中，用手輕輕揉搓，讓其充分吸收水分。然后，將盆放入微波爐中，選擇高溫加熱3-5分鐘。

當微波爐響起時，將墨魚干取出，用清水沖洗干凈。此時，墨魚干已經(jīng)泡發(fā)完成了。如果你想要更快地泡發(fā)墨魚干，可以選擇用開水泡發(fā)，但是需要注意水溫不能太高，否則會影響墨魚干的口感。

總之，墨魚干的泡發(fā)過程需要注意多方面的細節(jié)。通過以上的步驟，可以幫助你更快地泡發(fā)墨魚干，讓其更加美味可口。