餃子作為中國傳統(tǒng)美食之一，蘸料的選擇也是讓人頭痛的問題。有些人喜歡辣的口味，但也有一部分人不太能接受辣味。今天我們就來介紹一種不辣的餃子蘸料的做法。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：生抽、陳醋、蒜末、姜末、芝麻油、香菜和醬油。

其次，將蒜末和姜末放入碗中，加入適量的陳醋，攪拌均勻。再加入適量的生抽和醬油，繼續(xù)攪拌。

接著，加入適量的芝麻油，并攪拌均勻。最后，加入適量的香菜，繼續(xù)攪拌。

這樣，一份不辣的餃子蘸料就做好了。這種蘸料口感清爽，香味濃郁，即使不喜歡辣味的人也能夠享受到美味的餃子。

當(dāng)然，如果您喜歡口感更加酸甜的蘸料，也可以適量加入糖或者檸檬汁等調(diào)味料。這樣，蘸料的口味就會更加多樣化，滿足不同口味的需求。

總之，在享受美食的同時，我們也要注重健康和口感的平衡。不辣的餃子蘸料不僅味道美味，還能讓我們更加健康地享受美食。