北京的油菜花是春天里一道美麗的風景線，每年都吸引著眾多游客前來欣賞。一般來說，北京的油菜花開放時間是從四月中旬開始，到五月中旬左右結(jié)束。

在這段時間里，整個城市都被一片金黃色所覆蓋，油菜花的花海讓人感到心曠神怡。油菜花是一種十分耐寒的植物，即使遇到寒潮天氣，也不會影響它們的開花時間。然而，如果氣溫過高，開花時間可能會提前，反之則會延遲。

除了欣賞油菜花的美麗，游客們還可以體驗采摘油菜花的樂趣。很多農(nóng)家樂都會提供采摘服務，游客們可以親手采摘到自己喜歡的油菜花，既有趣又有收獲。

不過，提醒大家一點，采摘油菜花時一定要注意保護花朵，不可采摘過度或踩踏花田，以免造成不必要的損失。

總之，北京的油菜花開放時間雖然不算長，但是每年春天都是一個值得期待的美好時刻，相信每個人都會被這片花海所感染。