包牛肉餃子是很多人喜歡的美食之一，但是很多人不知道如何搭配菜品，才能讓口感更加豐富。下面為大家介紹幾種搭配包牛肉餃子的好菜：

1. 清炒豆芽：豆芽的清爽口感和餃子的肉餡相得益彰，可以起到平衡口感的作用，而且豆芽還含有豐富的維生素，能夠提高人體免疫力。

2. 燒茄子：將茄子切成丁狀，加入適量的蔥姜蒜和油煸炒，直到茄子表面微焦即可，這種搭配能夠讓餃子更加入味，且茄子中的纖維素能夠促進腸胃蠕動，有助于消化。

3. 炒西紅柿：西紅柿酸甜可口，搭配餃子也是一種不錯的選擇，西紅柿中含有的豐富的維生素C和番茄紅素，有助于預防癌癥和保護心臟健康。

4. 燉排骨湯：燉排骨湯和餃子搭配，可以讓餃子更加美味可口，而且湯汁中的營養(yǎng)素也能夠補充人體所需的營養(yǎng)，增強身體免疫力。

總之，包牛肉餃子搭配什么菜好呢？以上4種搭配都是不錯的選擇，每一種都有其獨特的口感和營養(yǎng)價值，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好進行搭配，享受美味健康的餐飲體驗。