家庭簡易火鍋是一道深受大家喜愛的美食，它不僅能夠滿足人們的口腹之欲，還能夠增進家人之間的感情。今天，小編為大家整理了一些簡易火鍋的做法視頻，讓您輕松掌握制作技巧，快來看看吧！

第一款：麻辣火鍋

材料：牛肉、豆皮、木耳、蘑菇、豆腐、花生醬、豆瓣醬、油辣椒、姜蒜、蔥、香菜、辣椒粉、花椒粉、料酒、鹽、糖、雞精、清水。

做法：先將牛肉切成薄片，豆皮、木耳、蘑菇、豆腐切成適量的小塊，蔥姜蒜切成末，香菜切碎備用。接著，將花生醬、豆瓣醬、油辣椒、蔥姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、料酒、鹽、糖、雞精和清水混合在一起，調(diào)成鍋底湯。最后，將鍋底湯倒入鍋中，放入所有的食材，開火煮至熟透即可。

第二款：鮮香菇火鍋

材料：雞肉、香菇、蘑菇、金針菇、豆腐、胡蘿卜、青菜、姜蒜、蔥、香菜、鹽、雞精、清水。

做法：首先將雞肉切成薄片，香菇、蘑菇、金針菇、豆腐、胡蘿卜、青菜切成適量的小塊，蔥姜蒜切成末，香菜切碎備用。然后，將鍋底湯調(diào)制好，將鍋底湯倒入鍋中，加入所有的食材，開火煮至熟透，最后撒上香菜即可食用。

第三款：酸菜魚火鍋

材料：魚片、酸菜、豆腐、辣椒、姜蒜、蔥、香菜、鹽、雞精、清水。

做法：將魚片切成薄片，酸菜、豆腐、辣椒切成適量的小塊，蔥姜蒜切成末，香菜切碎備用。將鍋底湯調(diào)制好，將鍋底湯倒入鍋中，加入所有的食材，開火煮至熟透，最后撒上香菜即可食用。

以上就是小編為大家整理的家庭簡易火鍋做法視頻大全，希望對大家有所幫助，快去試試吧！