在我們身邊的野外，有許多可以食用的野菜。今天，我們來看看哪些野菜可以吃。

首先是蒲公英。蒲公英常見于田野、草地和路邊，它的葉子和花都可以食用。蒲公英葉子富含營養(yǎng)，可以生食或煮熟后食用。

其次是馬齒莧。馬齒莧葉子呈菱形，葉面上有許多小水泡，非常好辨認。馬齒莧的葉子可以生食或煮熟后食用，口感爽脆，營養(yǎng)豐富。

還有一種野菜叫做蕨菜。蕨菜生長在山間、溪邊等濕潤的地方，是一種常見的野生植物。它的嫩葉可以作為蔬菜食用，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)和多種維生素。

最后是一種常見的野菜——野蔥。野蔥生長在草地和山坡上，味道比普通的蔥更加濃郁。野蔥的葉子和蔥白都可以食用，還可以作為調(diào)料增加菜肴的風(fēng)味。

以上就是幾種常見的可以食用的野菜，當(dāng)然還有許多種類的野菜可以食用。在野外采摘野菜時，一定要注意采摘的安全和衛(wèi)生，確保食用安全。