新鮮核桃是秋季的一道美食，它不僅味道鮮美，而且富含營養(yǎng)，是許多人喜歡的零食。不過，許多人剝開核桃后，發(fā)現(xiàn)里面還有一層薄薄的皮，這時候該怎么處理呢？

首先，我們需要準備一些工具。一把錘子和一把鉗子是必不可少的。還需要準備一些水，以及一些小碗或盤子。

接下來，我們將核桃放在一個平坦的硬面上，用錘子輕輕敲打核桃的頂部，直到它開始裂開。然后，我們用手輕輕地將核桃分開，取出里面的仁。

現(xiàn)在，我們的核桃仁還覆蓋著一層薄薄的皮。為了去掉皮，我們可以把核桃仁放入水中浸泡一段時間。在浸泡的過程中，我們可以用錘子或者其他物品輕輕刮去皮上的殘留物。如果皮比較難去，我們可以用鉗子夾住核桃仁，再用手指輕輕扯開皮。

最后，我們將剝好皮的核桃仁放入小碗或盤子中，讓它們自然晾干。這樣，我們就可以享受到新鮮美味的核桃仁了。

總之，剝新鮮核桃的過程雖然有些繁瑣，但是只要掌握了一些技巧，就可以輕松剝好皮，享受到美味的核桃仁。