二、多項選擇題(本大題共7小題,每小題1分,共7分)
在每小題列出的五個備選項中至少有兩個是符合題目要求的,請將其代碼填寫在題后的括號內。錯選、多選、少選或未選均無分。
22.文化的多樣性表現(xiàn)在( 。
A.內容上 B.觀念上
C.方式方法上 D.結構上
E.規(guī)范上
23.韓國的三大主要烹飪方式有( 。
A.燒烤 B.油煎
C.煮燉 D.涼拌
E.雜燴
24.西班牙飲食的三種精華所在是( )
A.橄欖油 B.大麥
C.米 D.葡萄酒
E.番紅花
25.埃及富貴家庭中流行的烹飪風格有( 。
A.法國烹飪 B.阿拉伯烹飪
C.意大利烹飪 D.中式烹飪
E.泰式烹飪
26.調制雞尾酒的必備工具有( 。
A.波土頓式搖壺 B.粉碎機
C.調酒匙 D.調酒杯
E.口杯
27.采摘的咖啡果實先需初步處理,其初步處理的兩大方法是( )
A.烘焙法 B.水煮法
C.摩卡法 D.干燥法
E.水洗法
28.下列屬于德國人日常飲食的三種食物是( 。
A.狗肉 B.土豆
C.豬肉 D.面包
E.啤酒