三、填空題(本大題共5小題，每空1分，共10分)
請在每小題的空格中填上正確答案。錯填、不填均無分。
21.隨著計算機網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，國際互聯(lián)網(wǎng)訂房成為當今較為先進的訂房方式，這種預(yù)訂方式具有__________、__________等特點。
22.“金鑰匙”起源于法語單詞__________，原意為“__________”。
23.客房的逐級檢查制度主要是對客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量檢查，即__________、__________和管理人員抽查三級檢查。
24.客人的疾病分為一般性疾病、__________疾病、__________疾病三種。
25.客房日用品的選擇應(yīng)遵循以下原則：實用、美觀、適度、__________、__________。
四、名詞解釋(本大題共4小題，每小題3分，共12分)
26.私人管家服務(wù)
27.客房預(yù)訂
28.客房銷售效率
29.客房設(shè)備用品管理
五、簡答題(本大題共3小題，每小題6分，共18分)
30.為什么說飯店前廳部的首要任務(wù)是銷售客房商品？
31.什么是員工激勵？其主要作用是什么？
32.請你談?wù)勶埖昕头俊扒Х种欢▋r法”的利弊。
六、論述題(本大題共2小題，每小題10分，共20分)
33.請比較說明“樓層服務(wù)臺模式”和“客房服務(wù)中心模式”這兩種客房服務(wù)組織模式的特點。
34.試述走客房的清潔程序。
