自學(xué)考試《中藥鑒定學(xué)》章節(jié)復(fù)習(xí)重點：第5章

　　第五章 中藥的鑒定

　　1.中藥鑒定的依據(jù)：國家藥品標(biāo)準(zhǔn)和省級藥品標(biāo)準(zhǔn)。

　　2.國家藥品標(biāo)準(zhǔn)：《人民共和國藥典》。簡稱《中國藥典》，第一部 收載中藥材和成方制劑;《人民共和國衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》。簡稱《部頒標(biāo)準(zhǔn)》，包括：中藥材部頒標(biāo)準(zhǔn)，中成藥部頒標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)口藥材部頒標(biāo)準(zhǔn)。

　　3.地方藥品標(biāo)準(zhǔn)：各省、自治區(qū)、直轄市藥品標(biāo)準(zhǔn)。包括：中藥材標(biāo)準(zhǔn)，中藥飲片炮制標(biāo)準(zhǔn)

　　4. 2010年版中國藥典(一部)特點：a. 藥品安全性得到進(jìn)一步保障 ;b. 中藥標(biāo)準(zhǔn)整體水平全面提升;c. 現(xiàn)代分析技術(shù)廣泛應(yīng)用;d. 物種與資源保護(hù)

　　5.中藥鑒定一般程序：樣品登記;取樣：核對標(biāo)簽、檢查樣品、取樣具代表性、樣品處理(四分法)、取樣量=鑒定用量+留樣量;鑒定;書寫檢驗報告。

　　6.中藥鑒定的方法：基原(來源)鑒定法、性狀鑒定法、顯微鑒定法、理化鑒定法、生物鑒定法，簡稱“五大鑒定法”。

　　7.來源鑒定：確定其正確的學(xué)名，三步法：觀察形態(tài)、核對文獻(xiàn)、核對標(biāo)本。

　　8.三步法：觀察植物形態(tài)：仔細(xì)觀察檢品的全部特征。不完整檢品，應(yīng)進(jìn)行產(chǎn)地調(diào)查、采集標(biāo)本，對照鑒定。核對文獻(xiàn)：根據(jù)觀察的特征以及檢品產(chǎn)地、別名、功效等線索，首先核對植物分類學(xué)專著;其次核對中藥品種專著;第三核對原始文獻(xiàn)，幫助正確鑒定�；蛑苯硬殚啞吨袊�藥典》等。核對標(biāo)本：將結(jié)果與標(biāo)本館中已確定學(xué)名的標(biāo)本核對。

　　9.性狀鑒定法：是利用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的方法，鑒別藥材外觀性狀的方法。又稱經(jīng)驗鑒別法。包括10個方面：形態(tài)、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、斷面、氣、味、水試、火試。

　　10.性狀鑒別：1.形狀 指干燥中藥的外觀形態(tài)。術(shù)語：海馬“馬頭蛇尾瓦楞身”，苦杏仁“心臟形”。2.大小 指藥材的長短、粗細(xì)(直徑)、厚度。3.色澤 指在日光下觀察的藥材顏色或光澤。用兩種色調(diào)復(fù)合描述顏色時，以后一種色調(diào)為主。4.表面特征 指藥材表面固有的特征。術(shù)語：防風(fēng)“蚯蚓頭”、黃連“過橋”、烏梢蛇“劍脊”。黨參 根頭部具獅子盤頭、根頭下橫環(huán)紋。5.質(zhì)地 指折試或觸摸藥材所感知的屬性。質(zhì)地與生境、組織結(jié)構(gòu)和加工方法密切相關(guān)。術(shù)語：防風(fēng)質(zhì)“松泡”、甘草質(zhì)堅“粉性”、當(dāng)歸油潤、桑白皮“纖維性”、石斛“粘性”。

　　6.斷面特征 包括折斷面和橫切面特征。折斷面：指折斷藥材時觀察到的現(xiàn)象及折斷面特征。橫切面：指平整切面。術(shù)語：茅蒼術(shù)“朱砂點”、厚樸“亮銀星”、桔梗“金井玉欄”、黃芪“菊花心”、大黃“星點”、僵蠶“絲腺環(huán)”“膠口鏡面”。 7.氣 用鼻子嗅到的特征。8.味 用口嘗到的特征。舌尖-甜，舌根-苦，舌兩前側(cè)-酸，舌兩后側(cè)-咸。9.水試 指某些藥材在水中產(chǎn)生特殊變化或現(xiàn)象的特征。紅花水浸水成金黃色，花色不褪;熊膽仁于水，溶解而盤旋，有黃線下垂至杯底而不擴(kuò)散;蘇木投熱水中，呈鮮艷桃紅色透明溶液。10.火試 指某些藥材火燒發(fā)生特殊現(xiàn)象的特征。還有：磁石召鐵、琥珀拾芥、牛黃掛甲等。

　　11.顯微鑒定法：利用顯微技術(shù)，具備植物(動物)解剖學(xué)的基本知識和顯微觀察與顯微描繪的技能，掌握顯微制片的基本技術(shù)。包括：組織鑒定、粉末鑒定。

　　12.顯微鑒定法：制片方法：a橫、縱切片法：組織結(jié)構(gòu);b解離組織法：單個細(xì)胞形態(tài);c表面制片法：表皮細(xì)胞、花粉粒;表皮撕離和整體封藏;d粉末制片法：細(xì)胞碎片、內(nèi)含物。粉末藥材及中成藥;e礦物藥磨片法。

　　13.常用封藏劑：木化細(xì)胞壁：濃鹽酸+間苯三酚——紅色。

　　纖維素細(xì)胞壁：氯化鋅碘液——藍(lán)或紫色。淀粉粒：碘試液——藍(lán)色。

　　糊粉粒：硝酸汞試液——磚紅色。

　　栓化、角質(zhì)化細(xì)胞壁，脂肪油、揮發(fā)油、樹脂等：蘇丹Ⅲ——紅色。

　　菊糖：a-萘酚+濃硫酸——溶解，紫色。草酸鈣：20%硫酸液——溶解，生成硫酸鈣針晶。

　　碳酸鈣：稀鹽酸——溶解產(chǎn)生氣泡。硅質(zhì)塊：氫氟酸——溶解，其他酸不溶解。

　　粘液質(zhì),樹膠：釕紅試液——紅色 。