二、填空題

　　1.構成生物膜的三類膜脂是 、 和 。

　　2. 是生物膜中常見的極性脂，它又可分為 和 兩類。

　　3.耐寒植物的膜脂中 脂肪酸含量較高，從而使膜脂流動性 ,相變溫度 。

　　4.當溫度高于膜脂的相變溫度時，膜脂處于 相，溫度低于相變溫度時則處于 相。

　　5.膽固醇可使膜脂的相變溫度范圍 ，對膜脂的 性具有一定的調(diào)節(jié)功能。

　　6.膜的獨特功能由特定的 執(zhí)行,按照在膜上的定位,膜蛋白可分為 和 。

　　7.下圖中 為外周蛋白， 為嵌入蛋白，其中 為跨膜蛋白。

　　8.1972年 提出生物膜的“流動鑲嵌模型”，該模型突出了膜的 性和膜蛋白分布的 性。

　　9.被動運輸是 梯度進行的，溶質的凈運輸從 側向 側擴散,該運輸方式包括 和 兩種。

　　10.主動運輸是 梯度進行的，必須借助于某些 來驅動。

　　三、是非題

　　1.質膜中與膜蛋白和膜脂共價結合的糖都朝向細胞外側定位。

　　2.生物膜是由極性脂和蛋白質通過非共價鍵形成的片狀聚集體，膜脂和膜蛋白都可以自由地進行側向擴散和翻轉擴散。

　　3.膜的獨特功能由特定的蛋白質執(zhí)行的，功能越復雜的生物膜，膜蛋白的含量越高。

　　4.生物膜的不對稱性僅指膜蛋白的定向排列，膜脂可做側向擴散和翻轉擴散，在雙分子層中的分布是相同的。

　　5.各類生物膜的極性脂均為磷脂、糖脂和膽固醇。

　　6.主動運轉有兩個顯著特點：一是逆濃度梯度進行，因而需要能量驅動，二是具有方向性。

　　7.膜上的質子泵實際上是具有定向轉運H+和具有ATP酶活性的跨膜蛋白。

　　8.所有的主動運輸系統(tǒng)都具有ATPase 活性。

　　9.極少數(shù)的膜蛋白通過共價鍵結合于膜脂。

　　10.膜脂的雙分子層結構及其適當?shù)牧鲃有允悄さ鞍妆３忠欢�構象表現(xiàn)正常功能的必要條件。

　　11.在相變溫度以上，膽固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流動性;在相變溫度以下，膽固醇又可擾亂膜脂的有序性，從而增加膜脂的流動性。

　　四、名詞解釋

　　極性脂 中性脂 脂雙層分子 外周蛋白 嵌入蛋白 跨膜蛋白 相變溫度 液晶相 主動運輸 被動運輸 簡單擴散 促進擴散 質子泵

　　五、問答題

　　1.正常生物膜中，脂質分子以什么的結構和狀態(tài)存在?

　　2.流動鑲嵌模型的要點是什么?

　　3.外周蛋白和嵌入蛋白在提取性質上有那些不同?現(xiàn)代生物膜的結構要點是什么?

　　4.什么是生物膜的相變?生物膜可以幾種狀態(tài)存在?

　　5.什么是液晶相?它有何特點?

　　6.影響生物膜相變的因素有那些?他們是如何對生物膜的相變影響的?

　　7.物質的跨膜運輸有那些主要類型?各種類型的要點是什么?