六、問答題

　　1.試述人體膽固醇的來源與去路? (5分)

　　【人體膽固醇的來源有：①從食物中攝取。②機體細胞自身合成。去路有：①用于構(gòu)成細胞膜。②在肝臟可轉(zhuǎn)化成膽汁酸。③在性腺、腎上腺皮質(zhì)可轉(zhuǎn)化成性激素、腎上腺皮質(zhì)激素。④在皮膚可轉(zhuǎn)化成維生素D3�！�

　　2.酮體是如何產(chǎn)生和利用的?(6分)

　　【酮體是脂肪酸在肝臟氧化分解后轉(zhuǎn)化形成的中間產(chǎn)物，包括乙酰乙酸、b-羥丁酸

　　和丙酮。肝細胞以b-氧化所產(chǎn)生的乙酰輔酶A為原料，先生成乙酰乙酰CoA，將其縮合成羥甲戊二酸單酰 CoA(HMG-CoA)，接著HMG-CoA被HMG—CoA裂解酶裂解產(chǎn)生乙酰乙酸。乙酰乙酸被還原產(chǎn)生b-羥丁酸，乙酰乙酸脫羧生成丙酮。HMG-CoA合成酶是酮體生成的關(guān)鍵酶。

　　肝臟沒有利用酮體的酶類，酮體不能在肝內(nèi)被氧化。酮體在肝內(nèi)生成后，通過血液運往肝外組織，作為能源物質(zhì)被氧化利用。丙酮量很少，又具有揮發(fā)性，主要通過肺呼出和腎排出。

　　乙酰乙酸和b-羥丁酸都先被轉(zhuǎn)化成乙酰乙酰輔酶A，催化乙酰乙酸轉(zhuǎn)化成乙酰乙酰輔酶A的酶是乙酰乙酸硫激酶或琥珀酰輔酶A轉(zhuǎn)硫酶。乙酰乙酰輔酶A再裂解為乙酰輔酶A最終通過三羧酸循環(huán)徹底氧化�！�

　　3.試述乙酰輔酶A在脂質(zhì)代謝中的作用?(5分)

　　【在機體脂質(zhì)代謝中，乙酰輔酶A主要來自脂肪酸的b-氧化，也可來自甘油的氧化分解。在肝臟，乙酰輔酶A可被轉(zhuǎn)化成酮體向肝外輸送。在脂肪酸生物合成中，乙酰輔酶A是基本原料。乙酰輔酶A也是細胞膽固醇合成的基本原料�！�

　　4.試述軟脂酸氧化為乙酰CoA的過程(6分)

　　【(1)軟脂酸在線粒體外活化

　　脂酰CoA合成酶

　　軟脂酸+CoA-SH+ATP ——————→脂酰-ScoA+AMP+Ppi

　　(2)脂酰CoA由肉堿攜帶進入線粒體

　　(3)β-氧化的反應過程

　　脫氫： 脂酰CoA+FAD ————→α，β烯脂酰CoA+FADH2

　　加水： α，β烯脂酰CoA+H2O ————→β羥脂酰CoA

　　再脫氫：β羥脂酰CoA+NAD+ ————→ β酮脂酰CoA

　　硫解：β酮脂酰CoA+HSCoA ————→乙酰CoA+少兩個碳的脂酰CoA】

　　七、論述題

　　1.脂肪酸的b-氧化與生物合成的主要區(qū)別是什么?(7分)

　　【脂肪酸的b-氧化與生物合成的主要區(qū)別有：①進行的部位不同，脂肪酸b-氧化在線粒體 內(nèi)進行，脂肪酸的合成在胞液中進行。②主要中間代謝物不同，脂肪酸b-氧化的主要中間產(chǎn)物是乙酰CoA，脂肪酸合成的主要中間產(chǎn)物是乙酰CoA和丙二酸單酰CoA。③脂肪�；�的運載體不同，脂肪酸b-氧化的脂肪�；�運載體是CoA，脂肪酸合成的脂肪酰基運載體是ACP。④參與的輔酶不同，參與脂肪酸b-氧化的輔酶是FAD和NAD+，參與脂肪酸合成的輔酶是NADPH+H+。⑤脂肪酸b-氧化不需要HCO3一，而脂肪酸的合成需要HC03一。⑥ADP/ATP比值不同，脂肪酸b-氧化在ADP/ATP比值增高時發(fā)生，而脂肪酸合成在ADP/ATP比值降低時進行。⑦檸檬酸發(fā)揮的作用不同，檸檬酸對脂肪酸b-氧化沒有激活作用，但能激活脂肪酸的生物合成。⑧脂酰CoA的作用不同，脂酰輔酶A對脂肪酸b-氧化沒有抑制作用，但能抑制脂肪酸的生物合成。⑨所處膳食狀況不同，脂肪酸b-氧化通常是在禁食或饑餓時進行，而脂肪酸的生物合成通常是在高糖膳食狀況下進行�！�

　　2.什么是載脂蛋白，它們的主要作用是什么?(6分)

　　【是脂蛋白中的蛋白質(zhì)部分，按發(fā)現(xiàn)的先后分為A、B、C、E等。其主要作用有：①在血漿中起運載脂質(zhì)的作用。②能識別脂蛋白受體，如apo E能識別apo E受體apo B100能識別LDL受體,apo AI能識別HDL受體。③調(diào)節(jié)血漿脂蛋白代謝酶的活性，如apo CⅡ 能激活LPL，apo A I能激活LCAT，apo CⅢ能抑制LPL。】

　　3.什么是血漿脂蛋白，它們的來源及主要功能是什么? (8分)

　　【血漿脂蛋白是脂質(zhì)與載脂蛋白結(jié)合形成的球形復合體，是血漿脂質(zhì)的運輸和代謝形式，主要包括CM、VLDL、LDL.和HDL4大類。CM由小腸粘膜細胞合成，功能是運輸外源性甘油三酯和膽固醇。VLDL由肝細胞合成和分泌，功能是運輸內(nèi)源性甘油三酯和膽固醇。 LDL由VLDL在血漿中轉(zhuǎn)化而來，功能是轉(zhuǎn)運內(nèi)源性膽固醇。HDL主要由肝細胞合成和分泌，功能是逆向轉(zhuǎn)運膽固醇。】