自學考試《生產(chǎn)與作業(yè)管理》章節(jié)習題：第5章

　　生產(chǎn)與作業(yè)控制

　　名詞解釋

　　1生產(chǎn)與作業(yè)控制：就是對生產(chǎn)作業(yè)計劃實施過程進行監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)執(zhí)行中已出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的偏差，并通過調度防止和糾正上述偏差，以保證計劃的圓滿實現(xiàn)。

　　2項目管理：就是以項目為對象的系統(tǒng)管理方法，通過一個臨時的專門的柔性組織，對項目進行高效率的計劃、組織、指導和控制，以實現(xiàn)項目全過程的動態(tài)管理和項目目標的綜合協(xié)調與優(yōu)化。

　　3質量管理：是規(guī)定質量方針、目標、職責和程序，并通過建立和保持的相關體系進行過程管理、質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進使其實施和實現(xiàn)的所有質量職能和活動。

　　4設備管理：是以企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標為依據(jù)，通過一系列的技術、經(jīng)濟、組織措施，對設備的規(guī)劃、設計、制造、選型、購置、安裝、使用、維護、修理、改造、更新直至報廢的全過程進行科學的管理。

　　5生產(chǎn)與作業(yè)現(xiàn)場管理：指為了有效地實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標，對生產(chǎn)與作業(yè)過程諸要素，包括人(操作者、管理者)，機(機器設備、工藝裝備)，料(原材料、輔助材料、零部件)，能(水、電氣、煤、汽)，法(操作方法、工藝制度、規(guī)章)，環(huán)(環(huán)境)，信(信息)等進行合理配置和優(yōu)化組合，將它們有機結合達到一體化，通過生產(chǎn)過程的轉換，產(chǎn)出符合市場需求的、質量合格、成本低、交貨期及時的產(chǎn)品的一種綜合管理。

　　6 5S活動：指對生產(chǎn)與作業(yè)管理現(xiàn)場的各種生產(chǎn)要素(主要是物的要素)所處狀態(tài)，不斷地進行整理、整頓、清掃、清潔，從而提高素養(yǎng)的活動。

　　7定制管理：以生產(chǎn)現(xiàn)場為對象，研究生產(chǎn)要素中人、物、場所及其有關信息之間的關系。通過整理把與生產(chǎn)無關的物品清除干凈，再經(jīng)過整頓把需要的物品擺放到合理、科學、符合標準化要求的規(guī)定位置，使各生產(chǎn)要素有機結合，實現(xiàn)生產(chǎn)過程的科學化、規(guī)范化、標準化，從而提高文明生產(chǎn)水平，生產(chǎn)產(chǎn)品質量優(yōu)、成本低、效益高。

　　8目視管理：是利用形象直觀、色彩適宜的各種視覺感知信息來組織現(xiàn)場 生產(chǎn)活動，達到提高勞動生產(chǎn)率的管理工作，人們習慣稱其為看得見的管理。

　　9PDCA管理循環(huán)：是全面質量管理最基本的工作程序，即計劃-執(zhí)行-檢查-處理。是美國統(tǒng)計學家戴明提出的，因此也成為戴明環(huán)。

　　10設備環(huán)保性：指設備的噪聲和排放的有害物資對環(huán)境污染的影響程度。

　　11設備可靠性：指設備加工精度、準確度的保持性，零件的耐用性，安全可靠性。

　　12設備的維修性：又稱可修性，維修性的好壞直接影響設備維護和修理工作量的大小和費用的多少。

　　13設備的配套性：指對本企業(yè)設備的相互關聯(lián)和配套水平。

　　14設備的節(jié)能性：指設備節(jié)約能源的性能。

　　15設備的靈活性：指在工作對象固定的條件下，設備能夠適應不同工作條件和環(huán)境，操作使用比較靈活方便。

　　16設備的難易性：指對操作人員素質的要求和設備操作的難易程度。

　　17設備的生產(chǎn)性：指設備的生產(chǎn)效率，一般表現(xiàn)為功率、形成、速率和單位時間內(nèi)的產(chǎn)品產(chǎn)出量。