华南俳烁实业有限公司

自考

各地資訊
當(dāng)前位置:華課網(wǎng)校 >> 自考 >> 模擬試題 >> 工學(xué)類 >> 食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī) >> 文章內(nèi)容

排行熱點(diǎn)

  • 歷年真題
  • 模擬試題
  • 自考自答

自學(xué)考試《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》專項(xiàng)練習(xí)題庫_第4頁

來源:華課網(wǎng)校  [2017年2月28日]  【

  21、對食品檢驗(yàn)結(jié)論有異議的,可以依法進(jìn)行復(fù)檢。 ( √ )

  22、食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的復(fù)檢結(jié)論為最終檢驗(yàn)結(jié)論。 ( √ )

  23、任何單位或者個(gè)人不得阻撓、干涉食品安全事故的調(diào)查處理。 (√ )

  24、國務(wù)院工業(yè)和信息化、商務(wù)等部門依據(jù)職責(zé)制定食品行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策,采取措施推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,加強(qiáng)對食品行業(yè)誠信體系建設(shè)的指導(dǎo),促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。(√ )

  25、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)組織。 ( )

  26、食品經(jīng)營者不得經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品。( √ )

  27、食品經(jīng)營者貯存散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存散裝食品的窗口、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。 (√ )

  28、食品抽樣檢驗(yàn)的復(fù)檢機(jī)構(gòu)與初檢機(jī)構(gòu)不得為同一機(jī)構(gòu)。 ( √ )

  29、國家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)食品添加劑的安全性評價(jià)和制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。( )

  30、有使用禁忌或安全注意事項(xiàng)的食品添加劑,應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說明。( √ )

  31、非食品添加劑的化工類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)按規(guī)定在其產(chǎn)品標(biāo)簽上加印“嚴(yán)禁用于食品和飼料加工”等警示標(biāo)識,并建立銷售臺賬,實(shí)行實(shí)名購銷制度。( √ )

  32、目前,食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生部指定的標(biāo)準(zhǔn),不得執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。( √ )

  33、衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)食品添加劑行業(yè)管理、制定產(chǎn)業(yè)政策和指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)誠信體系建設(shè)。(×)

  34、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定取得資質(zhì)認(rèn)定后,方可從事食品檢驗(yàn)活動,但是,法律另有規(guī)定的除外。( √ )

  35、縣級以上食品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,內(nèi)容包括:稅務(wù)登記證、許可頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況。( )

  36、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門的代表組成。(√ )

  37、凡患有痢疾、傷寒、化膿性或者滲出性皮膚病、病毒性肝炎、高血壓、糖尿病患者不得從事直接入口食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。( )

  38、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估確定某食品不安全時(shí),食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)立即當(dāng)場銷毀相關(guān)產(chǎn)品。( )

  39、國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估制度,對食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和輻射性危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估。( )

  40、取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品,不需要取得食品流通的許可。( √ )

首頁 1 2 3 4 尾頁
責(zé)編:zhangjing0102
张家港市| 桃江县| 泰和县| 荃湾区| 金溪县| 海口市| 常宁市| 宝应县| 潞西市| 招远市| 彝良县| 庆元县| 旬阳县| 平陆县| 汤阴县| 泽普县| 巴林左旗| 泰顺县| 永州市| 清涧县| 碌曲县| 海原县| 唐海县| 西乌珠穆沁旗| 留坝县| 阿图什市| 阜城县| 呼和浩特市| 新和县| 芒康县| 晋宁县| 金湖县| 三河市| 金川县| 临颍县| 阿勒泰市| 辉南县| 虎林市| 利川市| 安仁县| 美姑县|