單選題
1 以下哪項(xiàng)屬于康樂部的職能?( A )
A 康體休閑 B 點(diǎn)單 C 送餐 D 整理客房
2 康樂休閑不包括以下那一項(xiàng)?( D )
A 器械運(yùn)動 B 游泳 C 臺球運(yùn)動 D 餐桌擺臺
3 娛樂休閑不包括以下哪一項(xiàng)( B )
A 歌舞類 B 選酒水 C 游戲類 D 知識類
4 附屬娛樂不包括以下哪一項(xiàng)( C )
A酒吧 B 氧吧 C餐具檢查 D 茶藝吧
5 以下哪一項(xiàng)不是保齡球服務(wù)規(guī)程( A )
A客房服務(wù) B 準(zhǔn)備工作 C 接待 D 球道服務(wù)
6 下列哪個(gè)不是現(xiàn)代飯店經(jīng)營者的追求目標(biāo)( A )1.1
A文明 B清潔 C舒適 D安全
7 交談時(shí)與客人距離( A )cm為宜 1.3
A 75 B 80 C 85 D 90
8 ( A )是飯店的龍頭部門。 2.1
A 營銷部 B 餐飲部 C客房部 D康樂部