一、填空題

　　1.根據(jù)蛋白酶作用肽鍵的位置，蛋白酶可分為 酶和 酶兩類，胰蛋白酶則屬于 酶。

　　2.轉(zhuǎn)氨酶類屬于雙成分酶，其共有的輔基為 或 ;谷草轉(zhuǎn)氨酶促反應(yīng)中氨基供體為 氨酸，而氨基的受體為 該種酶促反應(yīng)可表示為 。

　　3.植物中聯(lián)合脫氨基作用需要 酶類和 酶聯(lián)合作用，可使大多數(shù)氨基酸脫去氨基。

　　4.在線粒體內(nèi)谷氨酸脫氫酶的輔酶多為 ;同時谷氨酸經(jīng)L-谷氨酸氫酶作用生成的酮酸為 ，這一產(chǎn)物可進入 循環(huán)最終氧化為CO2和H2O。

　　5.動植物中尿素生成是通 循環(huán)進行的，此循環(huán)每進行一周可產(chǎn)生一分子尿素，其尿素分子中的兩個氨基分別來自于 和 。每合成一分子尿素需消耗 分子ATP。

　　6.根據(jù)反應(yīng)填空

　　7.氨基酸氧化脫氨產(chǎn)生的-酮酸代謝主要去向是 、 　　、　　、 　　。

　　8.固氮酶除了可使N2還原成 以外，還能對其它含有三鍵的物質(zhì)還原，如 等。該酶促作用過程中消耗的能量形式為 。

　　9.生物界以NADH或NADPH為輔酶硝酸還原酶有三個類別，其中高等植物子葉中則以 硝酸還原酸酶為主，在綠藻、酵母中存在著 硝酸還原酶或 硝酸還原酶。

　　10.硝酸還原酶催化機理如下圖請?zhí)羁胀瓿煞磻?yīng)過程。

　　11.亞硝酸還原酶的電子供體為 ，而此電子供體在還原子時的電子或氫則來自于 或 。

　　12.氨同化(植物組織中)通過谷氨酸循環(huán)進行，循環(huán)所需要的兩種酶分別為

　　和 ;它們催化的反應(yīng)分別表示為 和 。

　　13.寫出常見的一碳基團中的四種形式 、 、 、 ;能提供一碳基團的氨基酸也有許多。請寫出其中的三種 、 、 。

　　二、選擇題(將正確答案相應(yīng)字母填入括號中)

　　1.谷丙轉(zhuǎn)氨酶的輔基是( )

　　A、吡哆醛 B、磷酸吡哆醇 C、磷酸吡哆醛 D、吡哆胺

　　E、磷酸吡哆胺

　　2.存在于植物子葉中和綠藻中的硝酸還原酶是( )

　　A、NADH—硝酸還原酶 B、NADPH—硝酸還原酶

　　C、Fd—硝酸還原酶 D、NAD(P)H—硝酸還原酶

　　3.硝酸還原酶屬于誘導(dǎo)酶，下列因素中哪一種為最佳誘導(dǎo)物( )

　　A、硝酸鹽 B、光照 C、亞硝酸鹽 D、水分

　　4.固氮酶描述中，哪一項不正確( )

　　A、固氮酶是由鉬鐵蛋白質(zhì)構(gòu)成的寡聚蛋白

　　B、固氮酶是由鉬鐵蛋白質(zhì)和鐵蛋白構(gòu)成寡聚蛋白

　　C、固氮酶活性中心富含F(xiàn)e原子和S2-離子

　　D、固氮酶具有高度專一性，只對N2起還原作用

　　5.根據(jù)下表內(nèi)容判斷，不能生成糖類的氨基酸為( )

　　氨基酸降解中產(chǎn)生的-酮酸

　　6.一般認為植物中運輸貯藏氨的普遍方式是( )

　　A、經(jīng)谷氨酰胺合成酶作用，NH3與谷氨酸合成谷氨酰胺;

　　B、經(jīng)天冬酰胺合成酶作用，NH3與天冬氨酸合成天冬酰胺;

　　C、經(jīng)鳥氨酸循環(huán)形成尿素;

　　D、與有機酸結(jié)合成銨鹽。

　　7.對于植物來說NH3同化的主要途徑是( )

　　A、氨基甲酰磷酸酶

　　D、嘌呤核苷酸循環(huán)

　　8.一碳單位的載體是( )

　　A、葉酸 B、四氫葉酸 C、生物素 D、焦磷酸硫胺素

　　9.代謝過程中，可作為活性甲基的直接供體是( )

　　A、甲硫氨酸 B、s—腺苷蛋酸 C、甘氨酸 D、膽堿

　　10.在鳥氨酸循環(huán)中，尿素由下列哪種物質(zhì)水解而得( )

　　A、鳥氨酸 B、胍氨酸 C、精氨酸 D、精氨琥珀酸

　　11.糖分解代謝中-酮酸由轉(zhuǎn)氨基作用可產(chǎn)生的氨基酸為( )

　　A、苯丙氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺 B、甲硫氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸

　　C、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸 D、天冬酰胺、精氨酸、賴氨酸

　　12.NH3經(jīng)鳥氨酸循環(huán)形成尿素的主要生理意義是( )

　　A、對哺乳動物來說可消除NH3毒性，產(chǎn)生尿素由尿排泄

　　B、對某些植物來說不僅可消除NH3毒性，并且是NH3貯存的一種形式

　　C、是鳥氨酸合成的重要途徑 D、是精氨酸合成的主要途徑

　　13.植物生長激素-吲哚乙酸可由氨基酸脫去羧基后一步轉(zhuǎn)變而成，該種氨基酸是( )

　　A、苯丙氨酸 B、色氨酸 C、組氨酸 D、精氨酸

　　14.參與嘧啶合成氨基酸是( )

　　A、谷氨酸 B、賴氨酸 C、天冬氨酸 D、精氨酸

　　15.可作為一碳基團供體的氨基酸有許多，下列的所給的氨基酸中哪一種則不可能提供一碳基團( )

　　A、絲氨酸 B、甘氨酸 C、甲硫氨酸 D、丙氨酸

　　16.經(jīng)脫羧酶催化脫羧后可生成-氨基丁酸的是( )

　　A、賴氨酸 B、谷氨酸 C、天冬氨酸 D、精氨酸

　　17.谷氨酸甘氨酸可共同參與下列物質(zhì)合成的是( )

　　A、輔酶A B、嘌呤堿 C、嘧啶堿 D、葉綠素

　　18.下列過程不能脫去氨基的是( )

　　A、聯(lián)合脫氨基作用 B、氧化脫氨基作用

　　C、嘌呤核甘酸循環(huán) D、轉(zhuǎn)氨基作用