簡(jiǎn)答

　　1 簡(jiǎn)述骨質(zhì)疏松的主要預(yù)防措施?

　　(1)合理膳食，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，增加乳及乳制品。

　　(2)適時(shí)適量補(bǔ)鈣，提高骨密度峰值，補(bǔ)充時(shí)注意制劑中鈣元素的含量。

　　(3)體育鍛煉、刺激成骨細(xì)胞活動(dòng)，有利骨質(zhì)形成。

　　2 簡(jiǎn)述糖尿病的營(yíng)養(yǎng)治療原則。

　　(1)限制總能量攝入，以達(dá)到維持理想體重;

　　(2)膳食中碳水化物、蛋白質(zhì)、脂肪比例應(yīng)適當(dāng)。同時(shí)注意補(bǔ)充維生素和微量元素;

　　(3)增加膳食纖維攝入量，減少酒和鈉的攝入;

　　(4)糖尿病飲食治療需長(zhǎng)期堅(jiān)持;

　　(5)避免高糖食物如各種甜食、糖果等;

　　(6)肥胖、妊娠、并發(fā)癥患者的飲食治療應(yīng)視具體情況而定。

　　3 簡(jiǎn)述肥胖的治療原則及方法?

　　肥胖治療原則是達(dá)到能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解。目前常采用的方法有：(1)控制總能量的攝入量：限制每天的食物攝入量和攝入食物的種類，以便減少攝入的熱能。(2)運(yùn)動(dòng)法(3)藥物療法(4)非藥物療法

　　4 試述冠心病的膳食防治原則?

　　(1)限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。

　　⑵控制總熱能攝入。

　　⑶碳水化物比例適當(dāng)，占總熱能65%左右;增加膳食纖維的攝入。

　�、榷喑运�果蔬菜。

　�、缮亠嬀�，多飲茶

　�、蕜�(dòng)、植物蛋白合理調(diào)配。

　　5、哪些膳食結(jié)構(gòu)與癌癥的發(fā)生有關(guān)?

　　與癌癥有關(guān)的膳食結(jié)構(gòu)主要有：高脂肪膳食、高膽固醇膳食、高能量與高碳水化合物、高蛋白膳食。

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