11.蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，α-螺旋一圈相當(dāng)于氨基酸殘基的數(shù)目是

　　A. 2.5個(gè)

　　B. 3個(gè)

　　C. 3.6個(gè)

　　D. 4個(gè)

　　E 5個(gè)

　　12.具有蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，在一級結(jié)構(gòu)分析時(shí)發(fā)現(xiàn)

　　A.具有一個(gè)以上N端和C端

　　B.只有一個(gè)N端和C端

　　C.具有一個(gè)N端和幾個(gè)C端

　　D.具有一個(gè)C端和幾個(gè)N端

　　E一定有二硫鍵存在

　　13.HBA的α亞基與02結(jié)合后產(chǎn)生變構(gòu)效應(yīng)，從而

　　A.促進(jìn)α亞基與02結(jié)合，抑制β亞基與02結(jié)合

　　B.抑制α亞基與02結(jié)合，促進(jìn)β亞基與02結(jié)合

　　C.促進(jìn)其他亞基與O2結(jié)合

　　D.促進(jìn)α亞基與02結(jié)合，同時(shí)促進(jìn)β亞基與C02結(jié)合

　　E抑制其他亞基與O2，結(jié)合

　　14.促進(jìn)HB.轉(zhuǎn)變?yōu)镠B02的因素是

　　A. C02 分壓增高

　　B.氧分壓增高

　　C.血液[H+]增高

　　D.溫度增加

　　E血液pH下降

　　15.多肽鏈主鏈骨架的組成是

　　A. NCCNNCCNNCCN

　　B. CANOCHNOCHN0一

　　C. CONHCONHCONH

　　D. CNOHCNOHCNOH

　　E CHNOCNHOCNH0

　　16.關(guān)于肽的敘述，錯(cuò)誤的是

　　A. 2個(gè)以上氨基酸借肽鍵連接而成的化合物

　　B.組成肽的氨基酸分子都不完整

　　C.多肽與蛋白質(zhì)分子之間無明確的分界線

　　D.肽沒有氨基末端和羧基末端

　　E肽分為寡肽和多肽

　　17.有關(guān)蛋白質(zhì)變性的敘述，錯(cuò)誤的是

　　A.蛋白質(zhì)變性時(shí)其一級結(jié)構(gòu)不受影響

　　B.蛋白質(zhì)變性時(shí)其理化性質(zhì)發(fā)生變化

　　C.蛋白質(zhì)變性時(shí)其生物學(xué)活性降低或喪失

　　D.去除變性因素后變性蛋白質(zhì)都可以復(fù)原

　　E球蛋白變性后其水溶性降低

　　18.對蛋白質(zhì)變性的描述正確的是

　　A.變性蛋白質(zhì)的溶液黏度下降

　　B.變性的蛋白質(zhì)不易被消化

　　C.蛋白質(zhì)沉淀不一定就是變性

　　D.蛋白質(zhì)變性后容易形成結(jié)晶

　　E蛋白質(zhì)變性不涉及二硫鍵破壞

　　19.下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述哪項(xiàng)不正確

　　A.蛋白質(zhì)分子都具有一級結(jié)構(gòu)

　　B.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)是指多肽鏈的局部構(gòu)象

　　C.蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)是整條肽鏈的空間結(jié)構(gòu)

　　D.蛋白質(zhì)分子都具有四級結(jié)構(gòu)

　　E蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)中亞基的種類和數(shù)量均不固定

　　20.下列有關(guān)MB(肌紅蛋白)的敘述哪項(xiàng)不正確

　　A. MB由一條多肽鏈和一個(gè)血紅素結(jié)合而成

　　B. MB具有8段α螺旋結(jié)構(gòu)

　　C.大部分疏水基團(tuán)位于MB.球狀結(jié)構(gòu)的外部

　　D.血紅素靠近F8組氨基酸殘基附近

　　E 02是結(jié)合在血紅素的Fe2+上

　　21.下列有關(guān)HB.的敘述哪項(xiàng)不正確

　　A. HB是一條多肽鏈和一個(gè)血紅素結(jié)合而成，其氧解離曲線是直角曲線

　　B. m是α2β2四聚體，所以一分子HB.可結(jié)合四分子氧

　　C. HB各亞基攜帶O2時(shí)，具有正協(xié)同效應(yīng)

　　D. 02是結(jié)合在血紅素的Fe2+上

　　E大部分親水基團(tuán)位于HB.分子的表面

　　22.蛋白質(zhì)分子一定具有

　　A. α一螺旋

　　B. β一折疊

　　C.三級結(jié)構(gòu)

　　D.四級結(jié)構(gòu)

　　E亞基

　　23.具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)的特征是

　　A.分子中含有輔基

　　B.胰島素具有四級結(jié)構(gòu)

　　C.每條多肽鏈都具有獨(dú)立的生物學(xué)活性

　　D.依賴肽鍵維系四級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性

　　E由兩條或兩條以上具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈組成

　　24.胰島素分子中A.鏈和B.鏈之間的交聯(lián)是靠

　　A.鹽鍵

　　B.疏水鍵

　　C.氫鍵

　　D.二硫鍵

　　E范德華力

　　25.HB.中一個(gè)亞基與其配體(02)結(jié)合后，促使其構(gòu)象發(fā)生變化，從而影響此寡聚體與另一亞基與配體的結(jié)合能力，此現(xiàn)象稱為

　　A.協(xié)同效應(yīng)

　　B.共價(jià)修飾

　　C.化學(xué)修飾

　　D.激活效應(yīng)

　　E別構(gòu)效應(yīng)

　　26.一個(gè)蛋白質(zhì)與它的配體(或其他蛋白質(zhì))結(jié)合后，蛋白質(zhì)的構(gòu)象發(fā)生變化，使它更適合于功能需要，這種變化稱為

　　A.協(xié)同效應(yīng)

　　B.化學(xué)修飾

　　C.激活效應(yīng)

　　D.共價(jià)修飾

　　E別構(gòu)效應(yīng)