21、谷丙轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是(　 C　)

　　A. NAD+ B. NADP+ C. 磷酸吡哆醛 D. FMN

　　22、酶原激活的實(shí)質(zhì)是(　 C　)

　　A. 激活劑與酶結(jié)合使酶激活 B. 酶蛋白的變構(gòu)效應(yīng)

　　C. 酶原分子一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變從而形成或暴露出酶的活性中心

　　D. 酶原分子的空間構(gòu)象發(fā)生了變化而一級(jí)結(jié)構(gòu)不變

　　23、同工酶的特點(diǎn)是( A　 )

　　A. 催化作用相同，但分子組成和理化性質(zhì)不同的一類酶

　　B. 催化相同化學(xué)反應(yīng)，分子組成相同，但輔酶不同的一類酶

　　C. 催化同一底物起不同反應(yīng)的酶的總稱

　　D、多酶體系中酶組分的統(tǒng)稱。

　　24、乳酸脫氫酶屬于( A )

　　A. 氧化還原酶類 B. 轉(zhuǎn)移酶類 C. 水解酶類 D. 異構(gòu)酶類 E. 裂解酶類

　　25、關(guān)于酶的敘述哪項(xiàng)是正確的?( C )

　　A. 所有的酶都是蛋白質(zhì)

　　B. 酶與一般催化劑相比催化效率高得多，但專一性不夠

　　C. 酶活性的可調(diào)節(jié)控制性質(zhì)具有重要意義

　　D.所有具催化作用的物質(zhì)都是酶

　　26、下列對(duì)酶活力測(cè)定描述哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的?( 　B )

　　A. 酶的反應(yīng)速度可通過測(cè)定產(chǎn)物的生成量或測(cè)定底物的減少量來完成

　　B. 需在最適條件下進(jìn)行

　　C. 按國(guó)際酶學(xué)委員會(huì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)溫度都采用25℃

　　D、要求[S]<<[E]

　　27、某種酶活性需以-SH為必需基團(tuán)，能保護(hù)此酶不被氧化的物質(zhì)是( B )

　　A. 離子型去污劑 B. GSH C. 尿素 D. 乙醇

　　28、二異丙基氟磷酸(DIFP)能抑制以絲氨酸為必需基團(tuán)的酶的活性，試問二異丙基氟磷酸是此酶的一種什么抑制劑?( D )

　　A. 競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑 B. 非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑 C. 可逆抑制劑 D. 不可逆抑制劑

　　29、乳酸脫氫酶是由H、M兩種亞基組成的四聚體，共形成幾種同工酶?( C )

　　A. 2種 B. 5種 C. 3種 D. 4種

　　30、在下列pH對(duì)酶反應(yīng)速度的影響作用的敘述中，正確的是( C )

　　A. 所有的酶促反應(yīng)速度對(duì)pH的曲線都表現(xiàn)為鐘罩形

　　B. 最適pH值是酶的特征性物理常數(shù)

　　C. pH不僅影響酶蛋白的構(gòu)象，還會(huì)影響底物的解離，從而影響ES復(fù)合物的形成與解離

　　D、以上都不對(duì)

　　31、下列有關(guān)溫度對(duì)酶反應(yīng)速度的影響作用的敘述中，錯(cuò)誤的是( C )

　　A. 溫度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響不僅包括升高溫度使速度加快，也同時(shí)會(huì)使酶逐步變性

　　B. 在一定溫度范圍內(nèi)，在最適溫度時(shí)，酶反應(yīng)速度最快

　　C. 最適溫度是酶的特征性常數(shù)

　　D、一般植物酶的最適溫度比動(dòng)物酶的最適溫度稍高

　　34、下列哪個(gè)不是Km的單位?( B )

　　A. mol/L B. mol/min C. nmol/L D. mmol/L

　　35、唾液淀粉酶經(jīng)透析后，水解淀粉的能力顯著降低，其主要原因是(　 B　)

　　A. 酶蛋白變性 B. 失去Cl- C. 失去輔酶 D. 酶含量減少

　　40、下列哪個(gè)不是丙酮酸脫氫酶系的輔助因子?(　 A　)

　　A. PLP B. TPP C. 硫辛酸 D. FAD E. CoA