多項(xiàng)選擇題

　　1、以下屬于二萜類的是

　　A、甜菊苷

　　B、雷公藤甲素

　　C、維生素A

　　D、莪術(shù)醇

　　E、青蒿素

　　【正確答案】 ABC

　　【答案解析】 莪術(shù)醇和青蒿素是倍半萜類，而不是二萜類。

　　2、環(huán)烯醚萜苷具有的性質(zhì)有

　　A、旋光性

　　B、易被酸水解而得到原苷的苷元

　　C、味苦

　　D、對(duì)酸穩(wěn)定

　　E、易溶于乙醚

　　【正確答案】 AC

　　【答案解析】 環(huán)烯醚萜性質(zhì)：

　　1.性狀

　　環(huán)烯醚萜類化合物大多數(shù)為白色結(jié)晶或粉末(極少為液態(tài))。分子中C-1、C-5、C-8、C-9多形成手性碳原子，故多具有旋光性。味苦或極苦。

　　2.溶解性

　　環(huán)烯醚萜類化合物多連有極性官能團(tuán)，故偏親水性，易溶于水和甲醇，可溶于乙醇、丙酮和正丁醇，難溶于三氯甲烷、乙醚和苯等親脂性有機(jī)溶劑。

　　環(huán)烯醚萜苷的親水性較其苷元更強(qiáng)。

　　3.顯色

　　環(huán)烯醚萜苷易被水解，生成的苷元為半縮醛結(jié)構(gòu)，其化學(xué)性質(zhì)活潑，容易進(jìn)一步發(fā)生氧化聚合等反應(yīng)，難以得到結(jié)晶性苷元，同時(shí)顏色加深，如地黃及玄參等中藥在炮制及放置過(guò)程中因此而變成黑色。

　　3、以下屬于環(huán)烯醚萜類生物活性的是

　　A、保肝

　　B、利膽

　　C、降血糖

　　D、抗炎

　　E、降血脂

　　【正確答案】 ABCDE

　　【答案解析】 環(huán)烯醚萜類化合物具有廣泛的生物活性，如具保肝、利膽、降血糖血脂、抗炎等作用。

　　4、下列有關(guān)萜類的說(shuō)法，正確的是

　　A、碳原子數(shù)一般為5的倍數(shù)

　　B、氫原子數(shù)一般為8的倍數(shù)

　　C、由甲戊二羥酸衍生而成

　　D、可按異戊二烯數(shù)目分類

　　E、開鏈萜烯分子式符合(C5H8)n

　　【正確答案】 ACDE

　　【答案解析】 萜類化合物是一類由甲戊二羥酸衍生而成，基本碳架多具有2個(gè)或2個(gè)以上異戊二烯單位(5C單位)結(jié)構(gòu)特征的不同飽和程度的衍生物。

　　5、螺旋甾烷醇與異螺旋甾烷醇類皂苷元的結(jié)構(gòu)特征是

　　A、甾體皂苷元由27個(gè)碳原子組成

　　B、分子中有A、B、C、D和E五個(gè)環(huán)

　　C、異螺旋甾烷比螺旋甾烷穩(wěn)定

　　D、A、B、C、D環(huán)為環(huán)戊烷駢多氫菲結(jié)構(gòu)的甾體基本母核

　　E、E和F環(huán)以螺縮酮形式相連接

　　【正確答案】 ACDE

　　【答案解析】 螺旋甾烷醇和異螺旋甾烷醇類：(1)甾體皂苷元由27個(gè)碳原子組成，分子中有A、B、C、D、E和F六個(gè)環(huán)，其中A、B、C、D環(huán)為環(huán)戊烷駢多氫菲結(jié)構(gòu)的甾體基本母核，E和F環(huán)以螺縮酮形式相連接，它們與甾體母核共同組成了螺旋甾烷的結(jié)構(gòu)。

　　(2)一般B/C和C/D環(huán)的稠合為反式，A/B環(huán)有反式也有順式。

　　(3)分子中可能有多個(gè)羥基，大多數(shù)在C-3上有羥基。

　　(4)在甾體皂苷元的E、F環(huán)中有三個(gè)不對(duì)稱碳原子C-20、C-22和C-25。C-20位上的甲基都是α構(gòu)型，C-22位對(duì)F環(huán)也是α構(gòu)型。C-25甲基則有兩種取向，當(dāng)甲基位于環(huán)平面上的直立鍵時(shí)為β型，其絕對(duì)構(gòu)型為L(zhǎng)型;當(dāng)位于環(huán)平面下的平伏鍵時(shí)則為α型，其絕對(duì)構(gòu)型為D型。所以D型化合物比L型化合物較為穩(wěn)定，在酸性乙醇中異構(gòu)化時(shí)，平衡傾向于D型。L型衍生物稱為螺旋甾烷，如菝葜皂苷元和劍麻皂苷元等，D型衍生物則稱之為異螺旋甾烷，如薯蕷皂苷元和沿階草皂苷D苷元等。

　　(5)甾體皂苷分子中不含羧基，呈中性，故又稱中性皂苷。

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