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最佳選擇題
1、揮發(fā)油的酸值是指
A、水解1g揮發(fā)油中所含的酯基需要的氫氧化鉀的毫克數(shù)
B、中和1g揮發(fā)油中的酸性成分羧酸和酚所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)
C、皂化1g揮發(fā)油所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)
D、皂化值與酯值之和
E、揮發(fā)油中酚類成分的含量指標(biāo)
【正確答案】 B
【答案解析】 酸值是代表?yè)]發(fā)油中游離羧酸和酚類成分含量的指標(biāo)。以中和1g揮發(fā)油中蝣離酸性成分所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。
2、易溶于極性小的溶劑,可與苦味酸產(chǎn)生絡(luò)合物結(jié)晶,此油狀物極有可能是
A、薁類
B、單萜
C、二萜
D、無環(huán)單萜
E、含氧二萜
【正確答案】 A
【答案解析】 薁類化合物屬于雙環(huán)倍半萜。溶于有機(jī)溶劑,不溶于水,可溶于強(qiáng)酸,加水稀釋又可析出,故可用60%~65%硫酸或磷酸提取。也能與苦味酸或三硝基苯試劑產(chǎn)生Π絡(luò)合物結(jié)晶,此結(jié)晶具有敏銳的熔點(diǎn)可借以鑒定。
3、二倍半萜含有的異戊二烯單位的個(gè)數(shù)為
A、2
B、3
C、4
D、5
E、6
【正確答案】 D
【答案解析】 二倍半萜的碳架是由25個(gè)碳原子組成的,含有5個(gè)異戊二烯單位。
4、下列化合物中屬于單環(huán)單萜類的是
A、青蒿素
B、穿心蓮內(nèi)酯
C、葛根素
D、玄參苷
E、薄荷醇
【正確答案】 E
【答案解析】 單環(huán)單萜的代表化合物薄荷醇,其左旋體習(xí)稱薄荷腦。
5、屬于倍半萜類的化合物是
A、龍腦
B、梓醇苷
C、紫杉醇
D、青蒿素
E、穿心蓮內(nèi)酯
【正確答案】 D
【答案解析】 本題考查常見倍半萜的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及含萜常用中藥的化學(xué)結(jié)構(gòu)。
青蒿素的化學(xué)結(jié)構(gòu)是倍半萜。
6、定性鑒別環(huán)烯醚萜類化合物的反應(yīng)是
A、與Dragendorff’s試劑呈陽(yáng)性反應(yīng)
B、乙酸-銅離子反應(yīng)
C、與2%AlCl3乙醇溶液呈黃色反應(yīng)
D、與Libermann-Burchard試劑呈紫紅色反應(yīng)
E、其水溶液振搖后產(chǎn)生持久性蜂窩狀泡沫
【正確答案】 B
【答案解析】 環(huán)烯醚萜類苷易被水解,生成的苷元為半縮醛結(jié)構(gòu),化學(xué)性質(zhì)活潑,容易進(jìn)一步聚合成各種不同顏色沉淀,可用于鑒別。是含該類成分中藥(如玄參、地黃)加工炮制容易變黑的主要原因。
鑒別反應(yīng):苷元遇酸、堿和氨基酸等能變色。與皮膚接觸使皮膚染成藍(lán)色。
檢識(shí):乙酸-銅離子反應(yīng):苷元溶于冰乙酸溶液中,加少量銅離子,加熱顯藍(lán)色。
7、有甜味的糖苷為
A、人參皂苷
B、甜菊苷
C、黃芪皂苷
D、柴胡皂苷
E、環(huán)烯醚萜苷
【正確答案】 B
【答案解析】 四環(huán)二萜類的甜菊苷是菊科植物甜葉菊葉中所含的甜味苷,因其高甜度、低能量等特點(diǎn),在醫(yī)藥、食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用。
8、有揮發(fā)性的萜類是
A、單萜
B、二萜
C、三萜
D、四萜
E、多萜
【正確答案】 A
9、環(huán)烯醚萜苷易與某些試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng),是由于分子結(jié)構(gòu)中有
A、雙鍵
B、半縮醛結(jié)構(gòu)
C、糖殘基
D、甲基
E、醇羥基
【正確答案】 B
【答案解析】 環(huán)烯醚萜類苷易被水解,生成的苷元為半縮醛結(jié)構(gòu),化學(xué)性質(zhì)活潑,容易進(jìn)一步聚合成各種不同顏色沉淀,可用于鑒別。是含該類成分中藥(如玄參、地黃)加工炮制容易變黑的主要原因。
10、以下不屬于環(huán)烯醚萜類的是
A、梔子苷
B、京尼平苷
C、穿心蓮內(nèi)酯
D、梓醇
E、龍膽苦苷
【正確答案】 C
【答案解析】 穿心蓮內(nèi)酯屬于二萜類。環(huán)烯醚萜類為臭蟻二醛的縮醛衍生物,屬單萜類化合物。
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