二、配伍選擇題
1、A.風(fēng)化
B.潮解
C.蟲蛀
D.變色
E.氣味散失
<1> 、大黃在貯存中容易發(fā)生
A B C D E
【正確答案】 C
【答案解析】 淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分,是有利于蛀蟲生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì),故含上述成分較多的飲片最易生蟲,如白芷、北沙參、薏苡仁、柴胡、大黃、雞內(nèi)金等。
<2> 、膽礬在貯存中容易發(fā)生
A B C D E
【正確答案】 A
【答案解析】 風(fēng)化,是指某些含結(jié)晶水的無機鹽類藥物,經(jīng)與干燥空氣接觸,日久逐漸失去結(jié)晶水,變?yōu)榉墙Y(jié)晶狀的無水物質(zhì),從而變?yōu)榉勰,其質(zhì)量和藥性也隨之發(fā)生了改變。如膽礬、硼砂、芒硝等。
<3> 、肉桂在貯存中容易發(fā)生
A B C D E
【正確答案】 E
【答案解析】 氣味散失,是指飲片固有的氣味在外界因素的影響下,或貯藏日久氣味散失或變淡薄。藥物固有的氣味,是由其所含的各種成分決定的,主要是由揮發(fā)性物質(zhì)組成,這些成分大多是治病的主要物質(zhì),如果氣味散失或變淡薄,就會使藥性受到影響,從而影響藥效。藥物發(fā)霉、泛油、變色,均能使藥物氣味散失;含揮發(fā)油的藥物,如肉桂、沉香等,由于受溫度和空氣等影響,也會逐漸失去油潤而干枯,以致氣味散失;豆蔻、砂仁粉碎后氣味會逐漸揮發(fā)散失。
<4> 、紅花在貯存中容易發(fā)生
A B C D E
【正確答案】 D
【答案解析】 飲片變色,是由于所含色素受到外界影響(如溫度和濕度、日光、霉變、化學(xué)藥劑的使用、硫黃熏蒸等)使飲片失去了其原有的色澤,影響飲片質(zhì)量。有些飲片由深變淺,如黃芪、黃柏等;有些飲片由鮮艷變暗淡,如紅花、菊花、金銀花、臘梅花等花類藥。
2、A.霉變
B.粘連
C.腐爛
D.泛油
E.蟲蛀
<1> 、薏苡仁在貯存中容易發(fā)生
A B C D E
<2> 、鮮蘆根在貯存中容易發(fā)生
A B C D E
<3> 、馬齒莧在貯存中容易發(fā)生
A B C D E
<4> 、牛膝在貯存中除發(fā)霉外,還容易發(fā)生
A B C D E
3、A.酸敗
B.蟲蛀
C.霉變
D.揮發(fā)
E.沉淀
<1> 、片劑在貯藏中易
A B C D E
【正確答案】 E
【答案解析】 淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分,是有利于蛀蟲生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì),故含上述成分較多的飲片最易生蟲,如白芷、北沙參、薏苡仁、柴胡、大黃、雞內(nèi)金等。
<2> 、糖漿劑在貯藏中易
A B C D E
【正確答案】 C
【答案解析】 腐爛,是指某些新鮮的藥材或飲片,因受溫度和空氣中微生物的影響,引起悶熱,有利于微生物繁殖和活動而導(dǎo)致腐爛敗壞的現(xiàn)象,如鮮生姜、鮮生地、鮮蘆根、鮮石斛等。飲片一經(jīng)腐爛,即不能再入藥。
4、A.乳香
B.山藥
C.生地
D.龍膽
E.荊芥
<1> 、應(yīng)陰涼干燥貯存的中藥是
A B C D E
【正確答案】 A
【答案解析】 凡含有糖類、黏液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)及油類的飲片較易霉變,如牛膝、天冬、馬齒莧、菊花、蘄蛇、五味子、人參、獨活、紫菀等。此外中藥鮮藥因含水量較多,也容易發(fā)生霉變。
<2> 、應(yīng)通風(fēng)干燥、防蟲蛀的中藥是
A B C D E
【正確答案】 D
【答案解析】 凡含有糖類、黏液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)及油類的飲片較易霉變,如牛膝、天冬、馬齒莧、菊花、蘄蛇、五味子、人參、獨活、紫菀等。
含糖量多的飲片,常因受潮而造成返軟而“走油”,如牛膝、麥冬、天冬、熟地、黃精等。
5、A.香薷
B.川楝子
C.獨活
D.何首烏
E.苦杏仁
<1> 、易泛油的飲片是
A B C D E
【正確答案】 C
【答案解析】 易霉變的常見劑型有蜜丸、膏滋、片劑等。
<2> 、易霉變的飲片是
A B C D E
【正確答案】 A
【答案解析】 易發(fā)生酸敗的劑型有合劑、酒劑、煎膏劑、糖漿劑、軟膏劑等。
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