三、

　　多項(xiàng)選擇題

　　1、DNA分子遺傳標(biāo)記技術(shù)在中藥鑒定中的應(yīng)用包括

　　A、近緣中藥品種的鑒定和整理研究

　　B、動(dòng)物類中藥的鑒定

　　C、名貴藥材與混偽品的鑒定

　　D、藥材道地性的鑒定

　　E、中藥野生品與栽培(養(yǎng)殖)品的鑒定

　　2、中藥材需測(cè)定的物理常數(shù)包括

　　A、折光率

　　B、沸點(diǎn)

　　C、凝固點(diǎn)

　　D、熔點(diǎn)

　　E、相對(duì)密度

　　3、以下描述的屬于中藥材質(zhì)地的是

　　A、藥材堅(jiān)實(shí)，呈角質(zhì)樣

　　B、藥材具體有粉性

　　C、蒼術(shù)有“朱砂點(diǎn)”

　　D、何首烏的云錦狀花紋

　　E、大黃的星點(diǎn)

　　4、中藥的安全性檢查中，外源性有害物質(zhì)包括

　　A、吡咯里西定

　　B、黃曲霉毒素

　　C、農(nóng)藥殘留量

　　D、重金屬及有害元素

　　E、二氧化硫殘留量

　　5、檢查中藥的酸敗程度，通常測(cè)定

　　A、酸值

　　B、羰基值

　　C、氧化值

　　D、過(guò)氧化值

　　E、羧基值

　　6、中藥鑒定中對(duì)有害物質(zhì)的檢查包括

　　A、有機(jī)農(nóng)藥

　　B、有機(jī)雜質(zhì)

　　C、水分、灰分

　　D、黃曲霉毒素

　　E、重金屬

　　多項(xiàng)選擇題答案

　　1、

　　【正確答案】 ABCDE

　　【答案解析】 DNA分子遺傳標(biāo)記技術(shù)在中藥鑒定中的應(yīng)用

　�、俳�緣中藥品種的鑒定和整理研究;

　　②動(dòng)物類中藥的鑒定;

　�、勖�貴藥材與混偽品的鑒定;

　�、芩幉牡赖匦缘蔫b定;

　　⑤中藥野生品與栽培(養(yǎng)殖)品的鑒定。

　　2、

　　【正確答案】 ABCDE

　　【答案解析】 物理常數(shù)的測(cè)定包括相對(duì)密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)、熔點(diǎn)等的測(cè)定。

　　3、

　　【正確答案】 AB

　　【答案解析】 質(zhì)地：指藥材的輕重、軟硬、堅(jiān)實(shí)、堅(jiān)韌、疏松(或松泡)、致密、黏性、粉性、纖維性、綿性、角質(zhì)性、油潤(rùn)性等特征。這與組織結(jié)構(gòu)、細(xì)胞中所含的成分及加工方法等有一定的關(guān)系。

　　4、

　　【正確答案】 BCDE

　　【答案解析】 中藥的安全性檢查包括內(nèi)源性有害物質(zhì)的檢查和外源性有害物質(zhì)(如重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留量、二氧化硫殘留量及黃曲霉毒素等)的檢查。吡咯里西定為內(nèi)源性的生物堿。

　　5、

　　【正確答案】 ABD

　　【答案解析】 酸敗度測(cè)定通過(guò)酸值、羰基值或過(guò)氧化值的測(cè)定，以檢查藥材的酸敗程度。

　　6、

　　【正確答案】 ADE

　　【答案解析】 外源性有害物質(zhì)及檢測(cè)包括：重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留量、黃曲霉毒素、二氧化硫殘留量。