三、綜合分析選擇題

　　[1～3]

　　皂苷是一類結(jié)構(gòu)復雜的苷類化合物，在自然界中的分布很廣，其中以薯蕷科、百合科、毛茛科、五加科、傘形科和豆科等分布最為廣泛。皂苷的結(jié)構(gòu)可分為苷元和糖兩個部分。如果苷元為三萜類化合物則稱為三萜皂苷，苷元為螺甾烷類化合物，則稱為甾體皂苷。

　　1.分離三萜皂苷和甾體皂苷可選用的方法是

　　A.丙酮沉淀法

　　B.吉拉爾P或吉拉爾T試劑法

　　C.乙醚沉淀法

　　D.有機溶劑萃取法

　　E.堿水萃取法

　　2.與醋酐一濃硫酸試劑反應(LiebermannBurchard反應)最后產(chǎn)生藍綠色的苷為

　　A.薯蕷皂苷 B.柴胡皂苷

　　C.甘草皂苷 D.人參皂苷

　　E.蘆丁

　　3.區(qū)別甾體皂苷和三萜皂苷的反應是

　　A.三氯化銻反應 B.Keller-Kiliani反應

　　C.10%H2SO4反應D.堿性苦味酸反應

　　E.三氯乙酸反應

　　[4～6]

　　人參含有皂苷、多糖和揮發(fā)油等多種化學成分，人參皂苷為人參的主要有效成分之一�！吨袊�藥典》以人參皂苷Rg1、人參皂苷Re和人參皂苷Rb1為指標成分進行質(zhì)量控制。

　　4.人參皂苷元的主要結(jié)構(gòu)類型是

　　A.羊毛甾烷型 B.呋甾烷型

　　C.達瑪烷型 D.異螺旋甾烷型

　　E.變形螺旋甾烷型

　　5.根據(jù)苷元的結(jié)構(gòu)類型進行分類，屬C型的人參皂苷為

　　A.人參皂苷Ro B.人參皂苷Rf

　　C.人參皂苷Rg。 D.人參皂苷Rh：

　　E.人參皂苷Rh，

　　6.人參皂苷中具有抗溶血作用的成分是

　　A.A型人參皂苷

　　B.B型人參皂苷

　　C.C型人參皂苷

　　D.A型人參皂苷元

　　E.B型人參皂苷元

　　四、多項選擇題

　　1.螺旋甾烷醇和異螺旋甾烷醇類皂苷元的結(jié)構(gòu)特征有

　　A.由27個碳原子組成

　　B.由30個碳原子組成

　　C.由A、B、C、D四個環(huán)組成

　　D.由A、B、C、D、E、F六個環(huán)組成

　　E.E和F環(huán)以螺縮酮形式連接

　　2.常見的三萜皂苷類型有

　　A.羊毛甾烷型 B.螺旋甾烷型

　　C.烏蘇烷型 D.齊墩果烷型

　　E.羽扇豆烷型

　　3.人參中化學成分的結(jié)構(gòu)類型主要有

　　A.人參二醇型 B.人參三醇型

　　C.莨菪烷型 D.黃烷型

　　E.齊墩果酸型

　　4.大多數(shù)皂苷共同的性質(zhì)有

　　A.苦味及辛辣味

　　B.吸濕性

　　C.易溶于氯仿

　　D.能產(chǎn)生泡沫

　　E.溶血性

　　5.知母皂苷及皂苷元的生物活性有

　　A.止血作用

　　B.降低內(nèi)熱作用

　　C.降血壓作用

　　D.抑制血小板聚集作用

　　E.降血糖作用

　　6.甘草皂苷的性質(zhì)是

　　A.能被中性醋酸鉛沉淀

　　B.能被堿式醋酸鉛沉淀

　　C.較難被酸水解

　　D.容易被酸水解

　　E.易溶于無水乙醇中