2019年幼兒教師資格證《保教知識(shí)與能力》�？荚囶}（七） _第2頁

　　參考答案及解析

　　單項(xiàng)選擇題

　　1.A 2.B 3.B 4.D 5.B 6.D 7.A 8.B 9. C 10.C 11. D 12.C

　　13. B 14.A 15.C

　　1.【解析】手足口病是由柯薩奇病毒感染引起的皰疹性傳染病�；颊呤侵饕�的傳染源，夏季為高發(fā)期，1～2 歲幼兒多見。故本題正確答案為 A。

　　2.【解析】制定幼兒生活管理中的制度與規(guī)則應(yīng)遵循以幼兒為本的原則。故本題正確答案為

　　B。

　　3. 【解析】學(xué)前兒童皮膚薄嫩，滲透作用強(qiáng)。有機(jī)磷農(nóng)藥、苯、酒精等都可經(jīng)皮膚吸收到體內(nèi)，引起中毒。故本題正確答案為 B。

　　4.【解析】根據(jù)維生素的溶解性，可將其分為脂溶性維生素和水溶性維生素。維生素 A、維生素 D、維生素 E 屬于脂溶性維生素，維生素 C 屬于水溶性維生素。故本題正確答案為 D。

　　5.【解析】治療肥胖首先應(yīng)適當(dāng)?shù)叵拗骑嬍�，食品�?yīng)以蔬菜、水果、米飯、麥?zhǔn)碁橹�，外加適量的蛋白質(zhì)，包括瘦肉、魚、雞蛋、豆類、豆腐等。飲食管理需長期堅(jiān)持，方能獲得滿意效果。故本題正確答案為 B。

　　6.【解析】幼兒入學(xué)后的適應(yīng)性問題主要表現(xiàn)為身體方面的睡眠不足、身體疲勞、體重下降等現(xiàn)象;心理方面的精神負(fù)擔(dān)重、心理壓力大、情緒低落等現(xiàn)象;社會(huì)性方面的人際交往不良、人際關(guān)系緊張等。經(jīng)常感冒屬于疾病范疇，不屬于適應(yīng)性問題。故本題正確答案為 D。

　　7.【解析】糖類是碳水化合物，能夠供應(yīng)熱量，減少蛋白質(zhì)的過多分解，不能直接提供蛋白質(zhì)。故本題正確答案為 A。

　　8.【解析】幼兒發(fā)生鼻出血問題時(shí)，安慰幼兒不要緊張，用口呼吸，頭略低。捏住鼻翼 5~10分鐘，同時(shí)用濕毛巾冷敷鼻部和前額。故本題正確答案為 B。

　　9.【解析】嬰幼兒最易缺乏的無機(jī)鹽是鈣和鐵，必須注意補(bǔ)充。鈣構(gòu)成骨骼、牙齒，缺鈣可能患佝僂病。鐵是紅細(xì)胞中血紅蛋白的主要成分，缺鐵可能患缺鐵性貧血。故本題正確答案為 C。

　　10.【解析】由于普通食品的排空時(shí)間為 3～4 小時(shí)，所以參考幼兒的食量，幼兒每日的進(jìn)餐次數(shù)應(yīng)定為三餐一點(diǎn)或二餐兩點(diǎn)。故本題正確答案為 C。

　　11.【解析】幼兒的體溫比成人略高，正常體溫(腋表)為 36℃～37.4℃。一晝夜間，有生理性波動(dòng)。吃奶、吃飯、哭鬧、衣被過暖或室溫過高，都會(huì)使體溫略高。所以測量體溫最好在幼兒進(jìn)食 0.5 小時(shí)以后，安靜狀態(tài)下進(jìn)行。故本題正確答案為 D。

　　12.【解析】“全國愛牙日”是 9 月 20 日。3 月 22 日是“世界節(jié)水日”;10 月 15 日是“全球洗手日”;6 月 5 日是“世界環(huán)境日”。故本題正確答案為 C。

　　13.【解析】兒童活動(dòng)需要消耗熱量，其多少與身體大小、活動(dòng)量的大小、活動(dòng)的時(shí)間及活

　　動(dòng)的類型關(guān)系密切。不同的兒童活動(dòng)消耗的熱量差異很大，好哭多動(dòng)的兒童比同年齡安靜型兒童熱量的消耗要高出 3～4 倍。故本題正確答案為 B。

　　14.【解析】降溫的方法有兩種：物理降溫和藥物降溫。對(duì)學(xué)前兒童來說，若體溫不是特別

　　高，應(yīng)盡量采取物理降溫的方法，這樣做更安全，能減少藥物對(duì)幼兒肌體的傷害。冷敷和酒精擦拭都屬于物理降溫的方法。故本題正確答案為 A。

　　15.【解析】鋅是人體內(nèi)一種重要的微量元素，是人體許多種酶的組成成分和激活劑，并能

　　促進(jìn)人體生長發(fā)育，維持上皮和粘膜組織的正常功能。幼兒缺鋅，會(huì)出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、體格矮小、創(chuàng)傷愈合慢、食欲不振、味覺與嗅覺減退、性腺發(fā)育不良等現(xiàn)象。故本題正確答案為 C。

　　材料分析題

　　1、【答案】

　　【解析】這種說法不完全正確。因?yàn)辇x齒的病因是由于殘留在牙齒上的食物在口腔內(nèi)細(xì)菌的作用下產(chǎn)生酸，酸會(huì)把牙齒腐蝕成了齲洞。鈣化不良、排列不整齊的牙齒易患齲齒。糖類是人體主要的能量來源，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。不過糖類中的食糖、麥芽糖等宜少量食用，因?yàn)槭程浅�了提供熱能外，并不含其他的營養(yǎng)成分，吃多了可影響食欲，并可導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。

　　2、【答案】

　　【解析】(1)①尊重幼兒游戲的自主性(幼兒游戲的意愿、興趣和游戲的氛圍);

　�、谝蚤g接指導(dǎo)為主。

　　(2)①不干擾幼兒游戲的順利、正常進(jìn)行，不限制幼兒積極性、創(chuàng)造性的發(fā)揮;

　�、陟`活地轉(zhuǎn)換角色;

　�、壅Z言有啟發(fā)性，能夠激發(fā)幼兒積極思維，有利于引導(dǎo)幼兒探索、解決問題。

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)題

　　1、【答案】

　　【解析】小蚱蜢吃糧(小班)

　　(一)活動(dòng)目標(biāo)

　　(1)在小蚱蜢“種糧”和“吃糧”的過程中，鍛煉幼兒走、跑、跳的基本動(dòng)作，在游戲中進(jìn)一步了解秋蟲——蚱蜢;

　　(2)在活動(dòng)中感受互相合作的快樂，體驗(yàn)?zāi)７滦◎乞熳鲞\(yùn)動(dòng)的樂趣。

　　(二)活動(dòng)準(zhǔn)備

　　墊子、輪胎、平衡木、圈、跨欄等體育器械，幼兒身上貼好黃或綠記號(hào)。

　　(三)活動(dòng)過程

　　1.熱身運(yùn)動(dòng)

　　(1)教師扮演蚱蜢媽媽，幼兒扮演小蚱蜢，跟著媽媽做運(yùn)動(dòng)。師：秋天到啦，蚱蜢寶寶跟著媽媽一起出門做運(yùn)動(dòng)吧。

　　(2)教師和幼兒隨音樂做模仿操“小蚱蜢，學(xué)跳高，一跳跳上狗尾草，腿一伸，腳一翹，哪個(gè)有我跳得高”。

　　2.小蚱蜢種糧

　　(1)介紹游戲規(guī)則。

　　師：“看，這就是我們的農(nóng)田，有四條種糧路線，每條路線都由墊子、輪胎、平衡木、圈、跨欄組合而成�！庇變悍譃樗慕M，每組5人，每人手中有種糧所需要的不同工具。每組第一個(gè)幼兒出發(fā)，越過障礙物去取一顆糧食種子，返回將種子交給第二個(gè)幼兒，第二個(gè)幼兒再前往負(fù)責(zé)種下種子(放入筐內(nèi))，種下后返回。以此類推，第三個(gè)幼兒負(fù)責(zé)澆水，第四個(gè)幼兒負(fù)責(zé)施肥，第五個(gè)幼兒負(fù)責(zé)收糧。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，收獲糧食最多的一隊(duì)獲勝。

　　(2)游戲過程中教師注意幼兒出汗情況;并時(shí)刻提醒幼兒注意安全，鼓勵(lì)幼兒不怕困難，勇往直前。

　　師：他們?yōu)槭裁词斋@的糧食最多呢?(引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)互相合作的重要性)(3)再次比賽。

　　3.小蚱蜢吃糧

　　師：糧食種好啦，跟著媽媽一起去農(nóng)田里吃糧食吧。

　　(1)介紹游戲規(guī)則。

　　師：這里就是農(nóng)田啦，綠色兩塊、黃色兩塊，綠色的是菜地，黃色的是水稻，由三根不同高度的橡皮筋分割開來，要想吃到最美味的糧食，就要跳過最高的皮筋。在吃的過程中，如果聽到“青蛙來了”的信號(hào)時(shí)，就要立即躲避到與自己顏色相同的農(nóng)田中(幼兒身上已貼好黃或綠記號(hào))，等“青蛙”走了再繼續(xù)吃糧。被“青蛙”抓到的小蚱蜢要停止一輪比賽。

　　(2)游戲2～3次。

　　4.放松運(yùn)動(dòng)

　　引導(dǎo)幼兒坐在“草地上”一起隨音樂做腿部放松動(dòng)作。

　　師：蚱蜢寶寶們，吃飽了嗎?跟媽媽一起到草叢里去休息一會(huì)吧。

　　師：其實(shí)秋天還有許多昆蟲呢，下次我們一起邀請(qǐng)它們來開一個(gè)秋蟲運(yùn)動(dòng)會(huì)吧。

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