11.【答案】B。解析：淀粉酶的底物是淀粉，將淀粉鏈水解為不同長(zhǎng)度的多聚葡萄糖。淀粉是糖類(lèi)，不含肽鍵，肽酶斷開(kāi)的是肽鍵，A錯(cuò)誤。ATP水解酶通常作用于遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵，使ATP水解為ADP和Pi，B正確。限制性核酸內(nèi)切酶是可以識(shí)別DNA的特異序列，并在識(shí)別位點(diǎn)或其周?chē)�切割雙鏈DNA的一類(lèi)內(nèi)切酶，簡(jiǎn)稱(chēng)限制酶。限制酶斷開(kāi)的是DNA鏈中的磷酸二酯鍵，C錯(cuò)誤。解旋酶作用于氫鍵，使堿基間的氫鍵斷裂，從而使雙鏈DNA分子解旋為單鏈.D錯(cuò)誤。

　　12.【答案】B。解析：植物細(xì)胞有絲分裂后期，著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開(kāi)成為染色體，子染色體由紡錘體拉向兩極，該過(guò)程需要線粒體提供能量;有絲分裂末期，細(xì)胞中央赤道板的位置上出現(xiàn)細(xì)胞板，細(xì)胞板向四周延伸形成細(xì)胞壁.該過(guò)程與高爾基體有關(guān)。因?yàn)樵谥参锛?xì)胞中，高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，故B正確;葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，不能為細(xì)胞分裂提供能量，故A錯(cuò)誤。高等植物細(xì)胞不含中心體，故C錯(cuò)誤;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是有機(jī)物的合成車(chē)間，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，與染色體運(yùn)動(dòng)和細(xì)胞板形成無(wú)關(guān)，故D錯(cuò)誤。

　　13.【答案】C。解析：由于該DNA分子中堿基比例已經(jīng)確定，所以堿基排列方式小于4100種，A錯(cuò)誤。已知一條鏈上A：T：G：C=1：2：3：4，即A1：T1：G1：C1=1：2：3：4，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則可知另一條鏈上A2：T2：G2：C2=2：1：4：3，雙鏈DNA分子中含有200個(gè)堿基，則200÷20=10，A1=T2=10，T1=A2=20，G1-C2=30，C1=G2=40，因此該DNA分子中A=T=30個(gè)，C=G=70個(gè)。因此DNA分子中四種含氮堿基A：T：G：C=3：3：7：7，C正確。連續(xù)復(fù)制兩次，需要游離的腺嘌呤脫氧核苷酸數(shù)目為(22-1)×30=90個(gè)，B錯(cuò)誤。該DNA含有2個(gè)游離的磷酸基，因?yàn)镈NAEh兩條單鏈組成，每條單鏈的一端都會(huì)有一個(gè)游離的磷酸基團(tuán)，D錯(cuò)誤。

　　14.【答案】C。解析：基因庫(kù)是指一個(gè)種群中全部個(gè)體的所有基因，所以種群中個(gè)體的死亡可使種群基因庫(kù)發(fā)生一些變化，A符合：自然選擇導(dǎo)致種群基因頻率發(fā)生定向改變，8符合。不存在生殖隔離的前提是可以產(chǎn)生可育后代。馬和驢可以交配并可產(chǎn)生后代騾子，但騾子不可育，因此馬和驢之間存在生殖隔離，C不符合。野兔的保護(hù)色和鷹銳利的目光是它們共同進(jìn)化的結(jié)果，D符合。故答案選C。

　　15.【答案】D。解析：血紅蛋白存在于紅細(xì)胞中，不屬于細(xì)胞外液，A錯(cuò)誤。胰島素的功能是降低血糖，使血糖濃度下降，B錯(cuò)誤。艾滋病是免疫缺陷造成的，C錯(cuò)誤。機(jī)體穩(wěn)態(tài)的維持是通過(guò)神經(jīng)一體液一免疫調(diào)節(jié)，因此D正確。

　　16.【答案】C。解析：由表中數(shù)據(jù)可知，種群增長(zhǎng)率一直大于零，種群數(shù)量增加，種群的年齡組成是增長(zhǎng)型，A錯(cuò)誤。從數(shù)據(jù)看出，種群的增長(zhǎng)率先增加后減少，其種群數(shù)量呈“S”型增長(zhǎng)，B錯(cuò)誤。由于種群數(shù)量增加，種群密度是制約種群增長(zhǎng)的因素之一，C正確。第7年種群數(shù)量最大，種群中種內(nèi)斗爭(zhēng)最激烈，D錯(cuò)誤。

　　17.【答案】C。解析：貓屬于恒溫動(dòng)物，體溫不會(huì)隨外界溫度的變化而變化，但在低溫環(huán)境中，受寒冷刺激時(shí)，下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素，促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素能促進(jìn)物質(zhì)氧化，增加耗氧，促進(jìn)代謝增加產(chǎn)熱。

　　18.【答案】B。解析：計(jì)算可知，B的基因頻率為0.8，b的基因頻率為0.2，這樣，Bb的基因頻率為2x0.8x0.2=0.32。故選B。

　　19.【答案】C。解析：觀察質(zhì)壁分離最好是用成熟的植物細(xì)胞，具備有色液泡，如紫色洋蔥表皮細(xì)胞;而觀察RNA和脂肪就應(yīng)該選擇含有脂肪的并且有蛋白質(zhì)的合成過(guò)程的細(xì)胞;另外，液泡應(yīng)為無(wú)色的，如花生的子葉。故本題選C。

　　20.【答案】A。解析：該技術(shù)屬于基因工程，原理是基因重組，A正確;載體不是工具酶，B錯(cuò)誤;用DNA連接酶連接目的基因和質(zhì)粒，其產(chǎn)物不一定是載體與OsSP114基因形成的重組DNA分子，也可能是OsSP114基因或質(zhì)粒自身環(huán)化形成的DNA分子，C錯(cuò)誤;由微生物細(xì)胞作為受體細(xì)胞時(shí)，需要用氯化鈣處理，而用植物細(xì)胞作為受體細(xì)胞時(shí)，不需要用氯化鈣處理，D錯(cuò)誤。