多項(xiàng)選擇題

　　1.下列哪些屬于治療飲食(BDE )。

　　A.流質(zhì)飲食　 B.忌碘飲食　 C.半流質(zhì)飲食

　　D.高蛋白飲食　 E.低鹽飲食

　　2.下列哪些屬于試驗(yàn)飲食(BC )。

　　A.無(wú)鹽飲食　 B.隱血試驗(yàn)飲食　 C.膽囊造影飲食

　　D.高蛋白飲食　 E.要素飲食

　　3.普通飲食的原則為(ADE )。

　　A.營(yíng)養(yǎng)素平衡　 B.少食多餐　 C.食物要易于咀嚼

　　D.易消化無(wú)刺激性　 E.少用含糖高、油煎的食物

　　4.影響患者飲食與營(yíng)養(yǎng)的主要因素為(ABCDE )。

　　A.食物的色、香、味　 B.食物的狀態(tài)(固體、液體)

　　C.患者的情緒　 D.周圍的環(huán)境　 E.是否規(guī)律地進(jìn)食