5. [2015·河南安陽一中月考]糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機物，相關(guān)的敘述錯誤的是(　　)

　　A. 細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等

　　B. 糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成

　　C. 淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水

　　D. 質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，糖類耗氧少

　　解析：本題考查糖類和脂質(zhì)的種類及水解與氧化分解的不同。細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，膽固醇也是細(xì)胞膜的重要成分;葡萄糖是淀粉、纖維素和糖原的單體;淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸;因脂肪中C、H的比例比糖類中的高，故質(zhì)量相同的糖類和脂肪氧化分解時脂肪的耗氧量多，產(chǎn)能也多。

　　答案：C

　　6. [2015·黑龍江省模擬]下列不屬于某種固醇具有的生物學(xué)功能是(　　)

　　A. 構(gòu)成細(xì)胞膜 B. 調(diào)節(jié)生命活動

　　C. 促進(jìn)腸道吸收 D. 主要能源物質(zhì)

　　解析：細(xì)胞中的固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，其中膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，A正確;性激素能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，B正確;維生素D能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收，C正確;糖類是細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)，D錯誤。

　　答案：D

　　7. [2014·福建南平質(zhì)檢]下列說法正確的是(　　)

　　A. 有機化合物僅由碳、氫兩種元素組成

　　B. 糯米中淀粉一經(jīng)水解就釀成了酒

　　C. 棉花和合成纖維的主要成分均為纖維素

　　D. 未成熟的蘋果遇碘液會變藍(lán)

　　解析：有機化合物主要由C、H、O組成，A錯誤;淀粉水解產(chǎn)生為葡萄糖，而葡萄糖需經(jīng)酒精發(fā)酵才能產(chǎn)生酒精和CO2，B錯誤;棉花的主要成分為纖維素，合成纖維是以石油為原料，經(jīng)化學(xué)聚合而成的，成分沒有纖維素，C錯誤;未成熟的蘋果富含光合作用制造的淀粉，淀粉遇碘液會變藍(lán)，D正確。

　　答案：D

　　8. [2014·山東棗莊模擬]如圖表示人體內(nèi)兩種重要化合物A和B的化學(xué)組成關(guān)系，相關(guān)敘述中錯誤的是(　　)

　　A. 人體中構(gòu)成B的元素只有圖示5種，構(gòu)成A的元素除圖示外還有Fe、S等

　　B. ATP脫去2個磷酸基團(tuán)后可作為B的基本組成單位之一

　　C. B徹底水解產(chǎn)生的單糖，可與半乳糖脫水縮合成乳糖

　　D. 由a形成A、b形成B的過程中均有水生成

　　解析：由圖可知，A是蛋白質(zhì)，a是氨基酸，B是RNA，b是核糖核苷酸。構(gòu)成B的元素只有圖示5種，構(gòu)成蛋白質(zhì)的元素除C、H、O、N四種，有的含有S和Fe，B正確;ATP脫去兩個磷酸后形成一磷酸腺苷，含有一分子磷酸、一分子核糖、一分子腺嘌呤，B正確;B徹底水解得到核糖，葡萄糖+半乳糖→乳糖，C錯誤;單體a、b脫水縮合形成多聚體A和B，D正確。

　　答案：C

　　9. [2015·贛州檢測]淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原，表示某生物體內(nèi)糖類的轉(zhuǎn)化過程，則下列說法中正確的是(　　)

　　A. 此生物一定是動物，因為能將淀粉轉(zhuǎn)化為糖原

　　B. 上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)

　　C. 此生物一定是植物，因為它能利用淀粉和麥芽糖

　　D. 淀粉和糖原都是動物細(xì)胞儲存能量的多糖

　　解析：能夠合成糖原是動物細(xì)胞的特征，A正確;在動物細(xì)胞中可以發(fā)生上述轉(zhuǎn)化，B錯誤;動物細(xì)胞也可利用淀粉和麥芽糖，C錯誤;淀粉是植物細(xì)胞儲存能量的多糖，D錯誤。

　　答案：A

　　10. [2015·煙臺模擬]不能發(fā)生如下圖所示水解反應(yīng)的化合物是(　　)

　　A. 核苷酸 B. 胰高血糖素

　　C. 唾液淀粉酶 D. 糖原

　　解析：胰高血糖素屬于多肽，唾液淀粉酶屬于蛋白質(zhì)，組成多肽、蛋白質(zhì)的單體是氨基酸。糖原屬于多糖，組成多糖的單體是葡萄糖。核苷酸是組成核酸的單體，不是生物大分子。

　　答案：A

　　11. [2014·江西師大附中月考]膽固醇是人體中的一種重要化合物，血漿中膽固醇的含量受LDL(一種膽固醇含量為45%的脂蛋白)的影響。細(xì)胞中膽固醇的來源如圖所示，下列相關(guān)敘述正確的是(　　)

　　A. 人體中的膽固醇是一種水溶性的物質(zhì)，是構(gòu)成質(zhì)膜 的重要成分

　　B. 圖中①過程為轉(zhuǎn)錄，其產(chǎn)物徹底水解后能得到6種不同的物質(zhì)

　　C. LDL可以與質(zhì)膜上的LDL受體結(jié)合，再通過主動運輸進(jìn)入細(xì)胞

　　D. 當(dāng)LDL受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時，會導(dǎo)致血漿中膽固醇含量減少

　　解析：膽固醇是一種不溶于水的物質(zhì)，A錯;圖中①過程為轉(zhuǎn)錄，其產(chǎn)物是RNA，RNA徹底水解后能得到磷酸、核糖和四種堿基等6種不同的物質(zhì)，所以B正確;LDL可以與質(zhì)膜上的LDL受體結(jié)合，再通過胞吞進(jìn)入細(xì)胞，C錯;當(dāng)LDL受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時，會導(dǎo)致血漿中膽固醇含量增加，D錯。

　　答案：B